Nuevas técnicas para mejorar la industria panelera.

En el presente artículo se explica como se creo el Centro de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera, CIMPA, impulsado por el Gobierno de Holanda. El objetivo general del convenio es generar y divulgar tecnología mediante un plan piloto para mejorar el beneficio de...

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Autores:
Rincón Rojas, L.A.
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1988
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/892
Palabra clave:
Panela
Agroindustria - E21
Economía y políticas de desarrollo - E14
Subproductos del azucar
Sector agroindustrial
Procesamiento
Transferencia de tecnologia
Tecnologia apropiada
Transitorios
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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