Nuevas técnicas para mejorar la industria panelera.

En el presente artículo se explica como se creo el Centro de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera, CIMPA, impulsado por el Gobierno de Holanda. El objetivo general del convenio es generar y divulgar tecnología mediante un plan piloto para mejorar el beneficio de...

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Autores:

Rincón Rojas, L.A.

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

1988

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/892

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/892

Palabra clave:

Panela
Agroindustria - E21
Economía y políticas de desarrollo - E14
Subproductos del azucar
Sector agroindustrial
Procesamiento
Transferencia de tecnologia
Tecnologia apropiada
Transitorios

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License

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