Manejo poscosecha del mango hilacha

El agrupamiento productivo de mango Hilacha (Mangifera indica L.) en Santa Bárbara, Antioquia cuenta con más de 1.200 hectáreas. La producción anual promedio es de 15.000 toneladas y de éstas el 40% es vendido a las industrias procesadoras. Las plantaciones de la región son “bosques nativos de mango...

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Autores:

Londoño B., Mauricio

Tipo de recurso:

Part of book

Fecha de publicación:

2009

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/1745

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/1745

Palabra clave:

Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Frutales
Mango
Mangifera indica
Cosecha
Almacenamiento
Empaquetado
Tecnologia postcosecha
Frutales

Rights

License

Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International