Incidencia de los grados de maduración sobre el porcentaje de cuarteamiento de lulo La Selva durante su almacenamiento a temperatura ambiente (17°C)
La presente investigación fue realizada en el Centro de Investigación "La Selva" de CORPOICA, localizada en el municipio de Rionegro (Antioquía), a 2120 m.s.n.m.; con una temperatura media anual de 17oc, con una precipitación promedio de 1.800 m-m. al año y una humedad relativa del 7 5o/o....
- Autores:
-
Duque, F.E.
Echeverri, G.J.
Londoño Bonilla, M.
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 2002
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/21321
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/21321
- Palabra clave:
- Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Lulo
Solanum quitoense
Investigación
Almacenamiento
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International