Evaluación fisiológica y nutricional en las aves del efecto de los taninos en los principales sorgos graníferos (sorghum bicolor (L) Moench) cultivados en Colombia.

Presenta los resultados de un estudio que se efectuó con el objetivo de determinar el contenido de taninos de los principales cultivares de sorgo y relacionar sus efectos antinutricionales en la alimentación de aves. Los resultados obtenidos de los 32 cultivares de sorgo en 6 zonas productoras de im...