Evaluación de aflatoxina B1 en maíz del departamento del Meta :cosecha del segundo semestre de 1982

En Colombia el maíz es uno de los alimentos que presenta mayor frecuencia y niveles altos de contaminación con aflatoxinas. Las condiciones climáticas, hábitos de manejo y deficiencias en el transporte del maíz procedente de los Llanos Orientales favorecen el crecimiento de hongos y desarrollo de mi...

Full description

Autores:

Cárdenas, Olga Sofía
Plata, Orlando

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

1986

Institución:

Agrosavia

Repositorio:

Agrosavia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/882

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12324/882

Palabra clave:

Enfermedades de las plantas - H20
Maíz
Aflatoxinas
Evaluación
Operaciones postcosecha
Almacenamiento
Manipulación
Meta
Transitorios

Rights

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International