Agro industrial yield of ten sugar cane varieties for production of panela in Santander, Colombia

El cultivo de caña de azúcar en la zona geográfica denominada Hoya del Río Suárez, en los departamentos de Boyacá y Santander, en Colombia, abarca aproximadamente 45.000 hectáreas; la variedad RD 75-11 se encuentra establecida en 70% del área cultivada y su período vegetativo promedio es 17 meses. L...

Full description

Autores:
Ramírez Durán, Julio
Insuasty Burbano, Orlando
Viveros Valens, Carlos Arturo
Tipo de recurso:
Article of investigation
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/33928
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/33928
Palabra clave:
Saccharum officinarum
Variedades
Panela
Molienda
Transitorios
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6727
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24474
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4840
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International