Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de extracción de almidón de yuca en el Distrito sur Guajira

Analiza la factibilidad económica para la instalación de una pequeña rallandería de extracción de almidón de yuca en el Distrito de Transferencia de Tecnología Sur-Guajira. Luego de mencionar la naturaleza del problema y los objetivos del estudio, se tratan los siguientes aspectos: generalidades de...