Ocra.
La ocra es planta originaria de Africa, cuyos frutos, semillas y hojas se emplean para preparar diversos platos. En Colombia se cultiva a nivel casero, principalmente en la Costa Atlántica donde se llama candía o ají de turco. Es un arbusto semileñoso de la familia malvaceae. Las cápsulas de la ocra...
- Autores:
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Lobo Arias, M.
Jaramillo Vásquez, J.G.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1983
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22614
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/22614
- Palabra clave:
- Cultivo - F01
Ocra
Cultivo
Plagas
Enfermedades de las plantas
Variedades
Hortalizas y plantas aromáticas
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International