Innovaciones tecnológicas en el sector hortícola del noroeste de México: rapidez de adopción y análisis de redes de difusión

La investigación que da origen a este artículo se centra en identificar el proceso de adopción y difusión de innovaciones en la horticultura de exportación del noroeste de México, teniendo en cuenta las diferencias según el tamaño del productor. La estimación del índice de rapidez de adopción señala que son los grandes productores quienes adoptan más temprano y son líderes en esta actividad, razón por la cual existe una brecha tecnológica entre pequeños y grandes productores, acentuada por limitantes económicas. Esto convierte a los pequeños productores en adoptantes tardíos, que dependen de programas públicos para la implementación de estos procesos. El estudio se realizó en cuatro entidades del noroeste de México (Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa), que en conjunto aportan en promedio el 17 % de la producción hortofrutícola de este país. Se observa, así mismo, que el mercado internacional es un fuerte promotor de la adopción de innovaciones, en particular, las relacionadas con los estándares de inocuidad alimentaria, que son adoptadas por el 84 % de los productores. En el análisis de redes, se destaca el papel de las organizaciones gremiales como difusoras de las innovaciones tecnológicas, por ejemplo, la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa y la Asociación Agrícola Local de Productores de Hortalizas, Frutas y Legumbres de Hermosillo, en Sonora.

• Autores: Avendaño Ruíz, Belem Dolores; Hernández Alcantar, Myriam Livier; Martínez Carrasco Pleite, Federico
• Tipo de recurso: Article of investigation
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/34036
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/34036
• Palabra clave: Horticultura; Adopción de innovaciones; Inocuidad alimentaria; Hortalizas y plantas aromáticas; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3671; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3878; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0