Métodos de beneficio del cacao.

Cacao-Theobroma cacao

Autores:
Gutiérrez Cortés, Humberto
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
1972
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/28711
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Cacao
Fermentación
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Limpieza
Métodos
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Temperatura
Clasificación
Cacao
Rights
License
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