Aseguramiento de la calidad en productos frutícolas.
Fruticultura
- Autores:
-
Ciro B, Piedad Constanza
- Tipo de recurso:
- Conferencia (Ponencia)
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/32641
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/32641
- Palabra clave:
- Composición de los alimentos - Q04
Frutas
Calidad
Cosecha
Fisiología postcosecha
Clasificación
Empaquetado
Almacenamiento
Frutales
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International