Cosecha y manejo poscosecha.

La presencia de deficiencias de orden tecnológico, tanto en la producción como en la poscosecha, para la obtención de una buena calidad de los productos agrícolas perecederos, en este caso las frutas, hace necesario implementar tecnologías más eficientes en todas las labores relacionadas con producc...

Full description

Autores:
Londoño Bonilla, Mauricio
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/17256
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/17256
Palabra clave:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas no comestibles - J15
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Cultivo - F01
Frutas
Curuba
Cosecha
Proceso continuo
Productividad
Calidad del producto
Frutales
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
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