Evaluación de la calidad proteíca de recetas preparadas con cultivos de maíz mejorado nutricionalmente
Los maíces QPM son llamados así por la alta calidad proteica. Se han desarrollado a través de métodos convencionales de mejoramiento genético y no por ingeniería genética.
- Autores:
-
Pachón, Helena
Blair, Mattew
Ortíz, Darwin
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/20666
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/20666
- Palabra clave:
- Producción y tratamiento de semillas - F03
Maíz
Variedades
Semillas
Rendimiento
Nutrición humana
Transitorios
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International