Evaluación de la calidad proteíca de recetas preparadas con cultivos de maíz mejorado nutricionalmente

Los maíces QPM son llamados así por la alta calidad proteica. Se han desarrollado a través de métodos convencionales de mejoramiento genético y no por ingeniería genética.

Autores:
Pachón, Helena
Blair, Mattew
Ortíz, Darwin
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/20666
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/20666
Palabra clave:
Producción y tratamiento de semillas - F03
Maíz
Variedades
Semillas
Rendimiento
Nutrición humana
Transitorios
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International