(2002). La harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza): Manual técnico para su elaboración.
Chicago Style (17th ed.) CitationLa Harina De Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza): Manual Técnico Para Su Elaboración. 2002.
MLA (8th ed.) CitationLa Harina De Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza): Manual Técnico Para Su Elaboración. 2002.
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