Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso de cabra Kosher

Caprinos-Capra hircus

Autores:
Meyer Cruz, Oscar Mauricio
Moreno Abreo, Nury Bibiana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19729
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/19729
Palabra clave:
Ganadería - L01
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Ganaderia
Caprinos
Queso de cabra
Comercialización
Agroindustria
Ganadería y especies menores
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International