La uchuva (Physalis peruviana, L.) es una fruta exótica que pertenece a la familia Solanaceae y es bien conocida por su valor nutricional (alto contenido de vitaminas A, C, complejo B, fósforo, calcio y hierro), además de su salud posee beneficios como actividad antioxidante, antiinflamatoria y antihepatotóxica. Colombia es el mayor productor mundial de esta fruta, seguido por Sudáfrica, y es la segunda fruta en las exportaciones colombianas de esta fruta fresca, siguiendo el banano. Sin embargo, el rendimiento y la calidad de la fruta no satisfacen los estándares requeridos para el mercado debido a la falta de variedades de alto rendimiento y resistentes a la fisuración. Comprender la base genética, aumentar el conocimiento de la arquitectura genética de la calidad de la fruta y los rasgos de rendimiento en el cabo grosella proporcionará ventajas en la evaluación de la diversidad genética, la identidad del cultivar y el desarrollo de tiempo de nuevas variedades mediante el uso de la selección asistida por marcadores.

• Autores: Garcia Arias, Francy Liliana; Osorio Guarín, Jaime Andrés; Arguelles Cárdenas, Jorge; Núñez Zarantes, Víctor Manuel
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/resource_type/c_6670
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: eng
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/22138
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/22138
• Palabra clave: Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11; Physalis peruviana; Genética; Variedades de alto rendimiento; Calidad de los alimentos; Frutales
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International