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15721Article of journalPor Sánchez, Martha; Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá.; Bernal-Castillo, Jaime; Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá.; Rozo, Camilo; Facultad de Ingeniería de Alimentos, Universidad de La Salle, Bogotá.; Rodríguez, Ignacio; Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.Published in 2003Repositorio Repositorio Universidad Javeriana
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15722Article of journalPublished in 2017Repositorio Repositorio UCC
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15723Published in 2019Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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15724Article of journalPublished in 2021Repositorio Repositorio Institucional - RIBUC
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15725Article of journalPublished in 2021Repositorio Repositorio Institucional - RIBUC
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15726Published in 2011Repositorio Repositorio Uninorte
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15727Published in 2011Repositorio Repositorio Uninorte
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15728Article of journalPublished in 2012Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica
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15729Trabajo de grado de pregradoPublished in 2018Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
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15730Trabajo de grado de pregradoPublished in 2013Repositorio Repositorio Institucional USTA
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15734Por Rojo‑Sánchez, Alejandra; Carmona‑Martes, Ada; Díaz‑Olmos, Yirys; Santamaría‑Torres, Mary; P. Cala, Mónica P.; Orozco‑Acosta, Erick; Aroca‑Martínez, Gustavo; Pacheco‑Londoño, Leonardo; Navarro‑Quiroz, Elkin; Pacheco‑Lugo, Lisandro A.Published in 2024Repositorio Repositorio Digital USB
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15735Published in 2004Repositorio Repositorio USB
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15736Trabajo de grado de pregradoPublished in 2019Repositorio Repositorio Universidad Javeriana
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15737Trabajo de grado de pregradoPublished in 2023Repositorio Fundación Universitaria Konrand Lorenz
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15738Trabajo de grado de pregradoPublished in 2020Repositorio Repositorio UAN
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15739Trabajo de grado de pregradoPor Alzate Mora, Laura Alejandra; Arévalo Herrera, Karen Sofía; Muñoz Rendón, Leidy Nathalia; Rodriguez Gillezeau, Mariana AndreaPublished in 2022Repositorio Alejandría Repositorio Institucional
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