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  1. 2721
    Trabajo de grado de pregrado
    Desarrollo de un producto de panadería con harina de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
    Por García García, Diana Paola
    Published in 2011
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... and marketed, that can be a source of quality protein, used in baking and engage in the human diet...”
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  2. 2722
    Búsqueda de marcadores genómicos y lipídicos de Mycobacterium colombiense, una micobacteria potencialmente virulenta perteneciente al complejo MAC
    Por Leguizamón Guerrero, John Emerson
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... hypothetical protein specific to M. Colombiense, however from the bioinformatic analysis no evidence of its...”
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  3. 2723
    Trabajo de grado de pregrado
    Método para la obtención de germinados de haba y lenteja (Vicia faba L y Lens esculenta) / Method for obtaining sprouts bean and lentil (Vicia faba L and Lens esculenta)
    Por Andrade Lee, Ximena
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... in stems, are stored in bags up to 9 days average caliber polyethylene. Fresh outbreaks of lentil protein...”
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  4. 2724
    Article of journal
    Preliminary characterization of the enzyme polyphenol oxidase and rheological behavior from Averrhoa carambola juice
    Por Murillo, Elizabeth; Aristizábal, Juan Guillermo; Murillo, Walter; Ibarz Ribas, Albert; Méndez, Jonh Jairo; Solanilla, José Fernando
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... ripening. The protein content and levels of organic acids decreased during the ripening of fruit...”
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  5. 2725
    Determinación del papel como vector de malaria de las especies de Anopheles presentes en el departamento del Meta, Colombia
    Por Ahumada Franco, Martha Liliana
    Published in 2009
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... (ITS2). ELISA was used to identify positive mosquitoes of Plasmodium spp. CS protein. A total of 5.215...”
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  6. 2726
    Trabajo de grado de pregrado
    Búsqueda del mejor medio de cultivo y modelamiento cinético para la obtención del ácido láctico a partir de glucosa por vía fermentativa
    Por Orozco Murillo, Maria Patricia; Solarte, Juan Andrés
    Published in 2003
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... (yeast Extract, malt and protein), and he/she settled down which offered better yields as for production...”
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  7. 2727
    Article of journal
    INFLUENCIA DE LOS INGREDIENTES DE LA FORMULACIÓN Y DE LA TEMPERATURA SOBRE LAS PROPIEDADES TEXTURALES DE UN PRODUCTO EN CONSERVAS
    Por Fernández C., Raúl Ricardo; Fernández L., Angie; Calero M., Santiago
    Published in 2015
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  8. 2728
    Article of journal
    Determinación del contenido extra e intracelular de algunas enzimas líticas relacionadas con pared celular en raíces de clavel (Dianthus caryophyllus L.)
    Por Martínez Peralta, Sixta Tulia; Ramínez Vargas, Edilene
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  9. 2729
    Implicaciones ambientales del uso de harina de pescado en la camaronicultura colombiana. Caso Costa Atlántica
    Por Arias Hernández, Jazmín
    Published in 2011
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  10. 2730
    Article of journal
    Caracterización fisicoquímica de cuatro especies de agaves con potencialidad en la obtención de pulpa de celulosa para elaboración de papel
    Por Jiménez Muñoz, Edith; Prieto-García, Francisco; Prieto Méndez, Judith; Acevedo Sandoval, Otilio Arturo; Rodríguez Laguna, Rodrigo
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  11. 2731
    Fenología reproductiva y productividad de frutos de Euterpe oleracea (Mart.) y Oenocarpus bataua (Mart.) en bosques inundables del Chocó biogeográfico
    Por Cifuentes Gómez, Lucas
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... contain high quality protein, hence, sustainable management of these forests and harvest its fruits...”
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  12. 2732
    Modelo para análisis de riesgo de la diabetes mellitus 2 usando inteligencia de negocios y minería de datos
    Por Franco Pérez, Angela María
    Published in 2014
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  13. 2733
    Work document
    Propuesta de un modelo de enseñanza integrado a partir de una UEPS para la enseñanza del concepto de ADN y Proteínas en estudiantes del grado 10 de la I.E. Monseñor Víctor Wiedeman...
    Por Garces Hernandez, Angela Maria
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  14. 2734
    Determinación de la diversidad genética de la proteína RBSA de Plasmodium vivax y sus regiones de interacción con reticulocitos humanos
    Por Camargo Ayala, Paola Andrea
    Published in 2018
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  15. 2735
    Article of journal
    Cacería de subsistencia de mamíferos en el sector oriental de la Reserva de Biósfera El Tuparro, Vichada (Colombia)
    Por Martínez Salas, Mónica Del Pilar; López Arévalo, Hugo Fernando; Sánchez Palomino, Pedro
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  16. 2736
    Article of journal
    Estudio de la variabilidad genética en habichuela phaseolus vulgaris l., mediante descriptores morfológicos y bioquímicos
    Por Tofiño, A P; Gutierrez, J. A.; Ocampo, C.; García, V. H.
    Published in 2004
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... for dry beans. Key words: Genetic variability, morphological descriptors, isozymes, seed protein, genetic...”
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  17. 2737
    Article of journal
    Clonación y expresión en escherichia coli de genes de celulasas de clostridium ibun 22a
    Por Vargas Pabón, Lucy Carolina; Montoya, Dolly; Aristizábal, Fabio
    Published in 2002
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  18. 2738
    Doctoral thesis
    Transformaciones del carbono orgánico presente en la vinaza aplicada a un suelo vertic haplustoll de valle del rio Cauca
    Por Lotero Ortiz, María Leticia
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  19. 2739
    Article of journal
    Dinámicas complejas en el desarrollo del primer segmento tarsal de Drosophila melanogaster.
    Por Malagon, Juan Nicolas
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  20. 2740
    Article of journal
    The illegal mining plundering the entrails of the earth
    Por Pinilla Pedraza, Claudia Patricia; Santos Morán, Clara Yesenia
    Published in 2014
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... the inhabitants because of the consumption of fish, which is their primary source of protein....”
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