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  1. 161
    Article of journal
    Evaluacion agronómica y sensorial del frijol(Phaseotus vulgaris l) mejorados nutricionalmente en el norte del departamento del Cesar, Colombia
    Por Tofiño Rivera, Adriana Patricia; Tofiño, Rodrigo; Cabal, Diana Carolina; Melo Ríos, Aslenis Emidia; Camarillo, William; Pachón, Helena
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  2. 162
    Trabajo de grado de pregrado
    Producción Científica en Consumo Responsable de Alimentos Orgánicos en el Periodo 2000-2020
    Por Malaver Ramírez, Ana María
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  3. 163
    Trabajo de grado de pregrado
    Phage-based detection of Escherichia coli O157:H7 in leafy greens
    Por Mora Pérez, Luisa Valentina
    Published in 2025
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    “... points in the food supply chain to improve pathogen detection and food safety....”
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  4. 164
    Article of journal
    Contamination of staple crops by heavy metals in Sibaté, Colombia
    Por Lizarazo, María F; Herrera, César D.; Celis, Crispin; Pombo, Luis Miguel; Teherán, Aníbal; Piñeros, Luis Gabriel; Forero, Sandra P.; Velandia, Javier R.; Díaz, Fabio E.; ANDRADE BARREIRO, WILLIAM ALEJANDRO; RODRIGUEZ AGUIRRE, OSCAR EDUARDO
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

    “... food safety in Sibaté, Colombia. In the present study concentration of heavy metals [HMs], such as Cu...”
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  5. 165
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación del riesgo microbiológico de alimentos expendidos en vía pública en la comuna centro del municipio de Pereira
    Por Chica Londoño, Ana María; Giraldo Rivera, Mariana; Mejía Hurtado, María Alejandra
    Published in 2018
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  6. 166
    Evaluación in vitro del efecto antimicrobiano a escherichia coli por bacterias ácido lácticas provenientes de queso fresco de la región cafetera de Colombia
    Por Vargas Castrillón, Juan David; Vergara Uribe, Valentina
    Published in 2020
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  7. 167
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Propuesta de prototipo de software para la trazabilidad de los procesos de producción de café a través de tecnologías Blockchain y NFT (non-fungible tokens)
    Por Campos García, Arnulfo; Arevalo Pinzón, Juan David; González Arrieta, Raul Teodoro
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  8. 168
    Part of book
    Los hongos endófitos en el control biológico de fitopatógenos e insectos plaga
    Por Aragón Rodríguez, Sandra Milena; Beltrán Acosta, Camilo Rubén
    Published in 2018
    Repositorio Agrosavia

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  9. 169
    Supporting Sustainable Futures in Retail: An Exploratory Study on Worker Health, Safety and Wellbeing in Australia
    Por Karanikas, Nektarios; Martínez-Buelvas, Laura Patricia; Sav, Adem
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional UTB

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  10. 170
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de auditoría para los procesos de la empresa colprinter ltda asociados a seguridad alimentaria y calidad
    Por Pulido Aparacio, K'milo Andrés; Alejo Mancera, Jaidy Carolina
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Institucional ECI

    “... of food safety in their packaging. At present, the Organization has documented a quality manual, which has...”
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  11. 171
    Trabajo de grado de pregrado
    Desarrollo de un prototipo para la detección de grupos funcionales de compuestos orgánicos volátiles asociados al deterioro alimentario
    Por González Bonilla, Ana María
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  12. 172
    Article of journal
    Análisis de la metodología a emplear en la determinación del nivel de seguridad del puerto de Manta-Ecuador
    Por Macías Párraga, Mariela Jahaira; Gonzáles Cancelas, Maria; Soler Flores, Francisco
    Published in 2015
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  13. 173
    Las plazas distritales de mercado en Bogotá: una mirada de la inseguridad alimentaria y el consumo de alimentos en la localidad de barrios unidos
    Por Gómez Moreno, John Erick
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  14. 174
    Las plazas distritales de mercado en Bogotá: una mirada de la inseguridad alimentaria y el consumo de alimentos en la localidad de barrios unidos
    Por Gómez Moreno, John Erick
    Published in 2018
    Repositorio Universidad Santo Tomás

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  15. 175
    Trabajo de grado de pregrado
    Los adolescentes y las acciones de resistencia frente a los mecanismos de control ejercidos a través del concepto de práctica alimentaria y autocuidado
    Por Peña Parra, Nancy Marinela
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  16. 176
    Determinación de contaminantes orgánicos persistentes en alimentos con alto contenido de grasa como indicador de contaminación ambiental
    Por Garcia Cuellar, Yury Paola
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  17. 177
    Implementación parcial del Sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 en Productos Alimenticios DIMAR Ltda
    Por Lanza Angulo, Luz Nancy; Meneses Martinez, Martha Patricia
    Published in 2009
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  18. 178
    Article of journal
    Multifmultifunctional agriculture and integration of farming production systems within agribusiness chains.
    Por Cotes Torres, Alejandro; Urbina Rojas, Nicolás; Cotes Torres, José Miguel
    Published in 2007
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... with the environment and territory, employment, human resources and work, food safety and quality, animal welfare, food...”
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  19. 179
    Implementación parcial del Sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 en Productos Alimenticios DIMAR Ltda
    Por Lanza Angulo, Luz Nancy; Meneses Martinez, Martha Patricia
    Published in 2009
    Repositorio Universidad Santo Tomás

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  20. 180
    Article of journal
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
    Por Castillo-Jiménez, Angélica M.; Montalvo-Rodríguez, Constanza; Ramírez-Toro, Cristina; Bolívar-Escobar, Germán
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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