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  1. 581
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para el montaje de una planta procesadora de cebolla roja tipo "Shallot", cultivada y exportada desde Colombia para la empresa Quality Fresh Foods LLC, ubicada en New Jersey, Estados...
    Por Eraso Concha, Blanca Inés
    Published in 2009
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

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  2. 582
    Trabajo de grado de pregrado
    El consumo del “otro” mediante la tradición culinaria de los pueblos de Gambote y san cayetano (bolívar) en Bizarre foods América, Colombia: jungle, rats & reptiles : un análisis crítico del discurso...
    Por Alandete Costa Julio Salvador
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Universidad de Cartagena

    “..., Rats & Reptiles" de Bizarre Foods America, a través de un enfoque discursivo multimodal, para...”
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  3. 583
    Book
    Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2020-2031
    Por Carreño Aguirre, Cristina; Córdoba Torres, Liana Gisela; Giraldo López, Paula Andrea; Goez Rueda, Juan Diego; González Arismendi, Sara; Marín Serna, María del Pilar; Mesa Betancur, Xamara; Ortiz Calderón, Sarah Lucia; Zapata Arroyave, Paola Cristina
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Food Consumption...”
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  4. 584
    Trabajo de grado de pregrado
    Producción Científica en Consumo Responsable de Alimentos Orgánicos en el Periodo 2000-2020
    Por Malaver Ramírez, Ana María
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    Subjects: “...organic food...”
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  5. 585
    Article of investigation
    Comer y ser : la alimentación como política de la diferenciación en la América española, siglos XVI y XVII
    Por Saldarriaga Escobar, Gregorio Andrés
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Food supply...”
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  6. 586
    Trabajo de grado de pregrado
    El proceso penal de inasistencia alimentaria a niños niñas y adolescentes y su efecto frente a la incapacidad económica del alimentante
    Por Osorio Villa, Jorge Andrés; Violet Agamez, Lina Marcela; Sotomayor Ramos, Cesar Roberto
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UCC

    Subjects: “...Food Law...”
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  7. 587
    Part of book
    ¿Qué enseñan las redes alimentarias alternativas a las políticas públicas?
    Por Cadavid Castro, Martha Alicia; Álvarez Castaño, Luz Stella; Del Castillo Matamoros, Sara Eloisa; Giraldo Ramírez, Diana Patricia; Vélez Acosta, Lina María
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Food Supply...”
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  8. 588
    Luna restaurante saludable
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    Subjects: “...Healthy food...”
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  9. 589
    Part of book
    Contaminación de peces con mercurio en Colombia. Caracterización del problema y eficacia de su control desde el enfoque de la inocuidad alimentaria
    Por Diaz Cano, Marlenny; López Barrera, Ellie Anne
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. Sergio Arboleda

    Subjects: “...Food contamination - Colombia...”
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  10. 590
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de preparación y comercialización de jugos naturales - Sawaboná Juice
    Por Camelo Bayona, Rodrigo Arturo; Molina Cortez, Marisol; Vargas López, Laura María
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio Institucional - RIBUC

    Subjects: “...Food Truck...”
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  11. 591
    Article of investigation
    Evaluación de la calidad de caramelos de uchuva sin sacarosa adicionados con calcio
    Por Valencia García, Francia Elena; Cortés Rodríguez, Misael; Román Morales, María Orfilia
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Functional Food...”
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  12. 592
    Deshidratación de tomate chonto
    Por Giraldo Gómez, Gloria Inés
    Published in 1996
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Food - Drying - Equipment and supply...”
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  13. 593
    Desarrollo rural y soberanía alimentaria: voces y propuestas del movimiento campesino en Colombia
    Por Díaz Avendaño, Jorge Eduardo
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Food production...”
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  14. 594
    Autonomía alimentaria del resguardo indígena Muisca de Chía, como aporte a la identidad indígena
    Por Cucarian Pedraza, Andrea Viviana
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Indigenous food system...”
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  15. 595
    Masters Thesis
    Seguridad Alimentaria y Nutricional en el municipio de Arauca, Colombia
    Por Santana Rebolledo, Gisela
    Published in 2019
    Repositorio Universidad Santo Tomás

    Subjects: “...Food and nutrition security...”
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  16. 596
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de una red logística de comercialización para los mercados campesinos de la ciudad de Ibagué
    Por Vera, Angie Katherine
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Universidad de Ibagué

    Subjects: “...Food hub...”
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  17. 597
    Trabajo de grado de pregrado
    Comprensión Regulatoria Frente al Etiquetado de Alimentos Ultraprocesados en Latinoamérica
    Por Lopez Sanchez, Valeria
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    Subjects: “...Ultra-Processed Foods...”
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  18. 598
    masterThesis
    El papel de las mujeres en la seguridad alimentaria y nutricional : caso de la asociación de mujeres campesinas de Matanza- ASOCIMUCAM y la asociación de mujeres construyendo futur...
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana
    Subjects: “...Food and nutritional security...”
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  19. 599
    Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    Subjects: “...Food supply...”
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  20. 600
    Trabajo de grado de pregrado
    Análisis de la viabilidad de elaboración de un alimento funcional a base de guatila y arazá
    Por Trujillo Flórez, Ana María; Pineda Torres, Johan Steven
    Published in 2018
    Repositorio RIUD: repositorio U. Distrital

    Subjects: “...Functional food...”
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