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  1. 381
    Trabajo de grado de pregrado
    Metabolitos Sanguíneos y Digestibilidad Aparente en Corderos Alimentados con Ensilaje de Subproductos Cítricos
    Por Díaz Salazar, Jaime Enrique
    Published in 2020
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  2. 382
    Trabajo de grado de pregrado
    Aprovechamiento de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao l.) para la elaboración de cerveza artesanal
    Por Ortega Briñez, Daniel Eduardo
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio USB

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  3. 383
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación de la cantidad de plomo (ii) presente en fresas frescas provenientes de la vereda la unión en el municipio de Sibaté en Cundinamarca – Colombia, por medio de voltamet...
    Por Huertas Ortigoza, Stefany Juliette
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  4. 384
    Efecto del alimento enriquecido con prebiótico y probióticos en el crecimiento y aprovechamiento nutritivo de Tilapia Roja Oreochromis Spp
    Por Anacona Idrobo, Hernàn Dario
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  5. 385
    Trabajo de grado de pregrado
    Detección de genes nifh y phod en bacterias endófitas y epífitas aisladas a partir de ricinus communis y plukenetia volubilis.
    Por Toledo Bustamante, Franck Giovanny
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  6. 386
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación multiestacional de la contaminación por mercurio en agua extraida del río Lenguazaque, en el municipio de Lenguazaque, Cundinamarca
    Por Mora Mena, Paula Tatiana
    Published in 2019
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  7. 387
    Article of investigation
    Characterization of the techno-functional properties of starch from Purple yam (Dioscorea alata), Hawthorn yam (Dioscorea rotundata) and Diamante 22-type yam •
    Por Salgado Ordosgoitia, Rodrigo Daniel; Rodríguez Manrique, Jhonatan Andrés; Cohen Manrique, Carlos Segundo; Mendoza Ortega, Gean Pablo
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Digital CECAR

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  8. 388
    Article of investigation
    Characterization of the techno-functional properties of starch from Purple yam (Dioscorea alata), Hawthorn yam (Dioscorea rotundata) and Diamante 22-type yam
    Por Salgado Ordosgoitia, Rodrigo Daniel; Rodríguez Manrique, Jhonatan Andrés; Cohen Manrique, Carlos Segundo; Mendoza Ortega, Gean Pablo
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Digital CECAR

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  9. 389
    Trabajo de grado de pregrado
    Dispositivos para captura de imágenes digitales en la determinación de características físicas de frutos – caso de estudio Aguacate Hass
    Por Arango Arias, Jenny Lorena; López Velázquez , Angélica Bibiana
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Institucional UTP

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  10. 390
    Investigation report
    Evaluación del ácido ascórbico en el Metabolismo de tres variedades de tomate Lycopersicon esculentum mill, durante la postcosecha
    Por Pinzón Fandiño, Magda Ivonne; Giraldo Giraldo, Germán
    Published in 2002
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

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  11. 391
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño y obtención de un polímero sulfonado a base de anetol, material semisintético promisorio en el desarrollo de nuevos adsorbentes de colorantes
    Por Santos Acuña, Camila Andrea
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  12. 392
    Article of journal
    Venomic, Transcriptomic, and Bioactivity Analyses of Pamphobeteus verdolaga Venom Reveal Complex Disulfide-Rich Peptides That Modulate Calcium Channels
    Por Vargas Muñoz, Leidy Johana; Vargas Muñoz, Leidy Johana; Estrada Gómez, Sebastián; Caldas Cardoso, Fernanda; Quintana Castillo, Juan Carlos; Saldarriaga Córdoba, Mónica María; Arenas Gómez, Claudia Marcela; Pineda, Sandy Steffany
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UCC

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  13. 393
    Trabajo de grado de pregrado
    Obtención de quitosano por medio de escamas de pescado para tratamiento de agua potable
    Por Cruz Jiménez, Keila Isabel
    Published in 2021
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  14. 394
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Evaluación de la actividad citotóxica y antioxidante de aceites derivados del fruto de seje (oenocarpus bataua) en un modelo in vitro de hepatocarcinoma humano
    Por Gaitán Blanco, Sara; Barrero Echeverria, Juan Pablo
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  15. 395
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Desarrollo de un prototipo de alimento funcional a base de polisacáridos de hongos macromicetos. Fase I: análisis proximal y extracción de la fracción polisacárida
    Por Ocampo Báez, Lía Victoria
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  16. 396
    Caracterización de masas elaboradas con inulina y harinas de amaranto y trigo para el desarrollo de galletas tipo cracker
    Por Cabezas Zabala, Claudia Constanza
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  17. 397
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de una emulsión alimentaria tipo o/w estabilizada con concentrado proteico de amaranto (Amaranthus Lividus)
    Por Castaño González, Marly; Hurtado Riveros, Yeison
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  18. 398
    Trabajo de grado de pregrado
    Modificación enzimática de harinas y almidones de ñame (criollo, espino, y diamante) cultivado en el departamento de Sucre
    Por Pupo Argumedo, María Alejandra
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  19. 399
    Tesis
    Desarrollo de un mosto para la elaboración de cerveza artesanal tipo “Sweet Stout” utilizando harina de batata (Ipomea batatas), cacao (Theobroma cacao) y panela como sustitutos de...
    Por Hoyos Rivero Ana Gabriela; Vidal Manchego Irene
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  20. 400
    Análisis de nuevas tecnologías para la producción de biodiesel con fluidos supercríticos
    Por Cañón Gaitán, Cristhian David
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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