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  1. 121
    Article of journal
    Expedición Dignidad: la comida al centro del pensamiento
    Por Grisales Montoya, Clara Lucía
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... cocineros/as o estar en el oficio de chef, más allá de esta situación, la idea de pensar la comida es pasar...”
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  2. 122
    Tuchef
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... ejecutar una idea de negocio llamada Tu Chef. A lo largo del documento se pretende evidenciar la evolución...”
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  3. 123
    Article of journal
    La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
    Por Valcárcel García, Diana Marcela; Venegas Pardo, Adriana
    Published in 2015
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  4. 124
    Trabajo de grado de pregrado
    Restaurante temático Gourmet Tradicional
    Por Castillo Leon, Joana Micaela; Henao Hernandez, José Mario
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  5. 125
    Posibilidad de exportación de frutas liofilizadas al mercado europeo
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  6. 126
    Síntesis de cumarinas 3-azometino-sustituidas como quimiosensores para la detección de iones Pb2+ y Hg2+ en medio acuoso.
    Por Díaz Núñez, Astrid Yhuleidy
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  7. 127
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocio para la producción de hamburguesas artesanales las diablas.
    Por Ayala Montes, Kevin Stiven; Cuervo Suarez, Leidy Julieth
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UCC

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  8. 128
    Trabajo de grado de pregrado
    Transición hacia la economía circular Wok This Way
    Por Rojas Jiménez, Lady Yosney
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio institucional Uniremington

    “... circular. El restaurante, fundado en 2012 por el chef Paul Alhaj, se ha comprometido a integrar la...”
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  9. 129
    Trabajo de grado de pregrado
    Domestic Training: empresa de coaching enfocada al servicio doméstico
    Por Andrade Franco, Daniela; Di Marco Patiño, Mateo; Monsalve Ruiz, Daniel
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio CESA

    “.... Enfocándose en cocina de calidad y variedad a su vez saludable y nutritiva, avalada por un chef y un...”
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  10. 130
    Trabajo de grado de pregrado
    Investigación de herramientas Courseware GNU aplicadas a la educación virtual o a distancia
    Por Flórez Afanador, Rocío Mileny
    Published in 2004
    Repositorio Repositorio UNAB

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  11. 131
    Article of journal
    Un Himno para los ciudadanos de color. La parodia musical, la Revolución Francesa y la abolición de la esclavitud
    Por Palm, Raoul Manuel
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Universidad de Cartagena

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  12. 132
    Trabajo de grado de pregrado
    El papel del marketing en la gastronomía peruana
    Por Ferreira Gaspar, Ilda Yisela
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  13. 133
    Trabajo de grado de pregrado
    La publicidad emocional de Elmer Candy como estrategia de marketing
    Por Muñoz Mora, Johana Paola
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  14. 134
    Balada en 3/4
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... explicación alguna a la puerta de un restaurante en el medio de la nada. Allí conocerán a la chef y dueña de...”
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  15. 135
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para la evaluación del sistema financiero y administrativo vs competencia para el desarrollo de la empresa chaskys ubicada en la ciudad de santa marta 2020 - 2022
    Por Díaz Sosa, Milagros de Jesús; Mandon Mandon, Mileidy
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UAN

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  16. 136
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Quimiosensores: una alternativa para la detección de antibióticos y antimicóticos en aguas para la prevención de la resistencia antimicrobiana
    Por Parra Riaño, Allison Gabriela; Ramos Vásquez, Ana María
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  17. 137
    Article of investigation
    Validación del juego reglado “Chefcitos”, para promover hábitos de vida saludable y el consumo de frutas y verduras en escolares mayores de siete años. Colombia, 2014
    Por Arismendi Bustamante, Lady Johana; Carmona Garcés, Isabel Cristina; Rodríguez Villamil, Luz Natalia; Alzate Yepes, Teresita
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... effectiveness. Objective: To validate the “Chefcitos” game (game´s name, as a little chef) designed to promote...”
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  18. 138
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad para la creación de una repostería gourmet en la ciudad de Tuluá.
    Por Varona Villegas, Luis Hernando
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca

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  19. 139
    El mercadeo estratégico como fuente para el fortalecimiento de la competitividad de las microempresas del sector gastronómico del Valle de Aburrá
    Por Castañeda Villegas, Juan Camilo
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Digital - Universidad CES

    “... tranvía, entre otros). Fernandez (2020) del grupo The Chef is back explica este fenómeno para la revista...”
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  20. 140
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ
    Por Reyes Zipa, Blanca Patricia
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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