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1242Trabajo de grado de pregradoPublished in 2024Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibreGet full text
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1243Trabajo de grado de pregradoPublished in 2019Repositorio Repositorio Universidad Javeriana“... conservación de platos tradicionales o el arraigo al territorio por parte de las más jóvenes. Finalmente, se...”
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1246Trabajo de grado de pregradoPublished in 2019Repositorio Repositorio UNAB“... productos y así proponer alternativas de platos sustituyendo o quitando el gluten. Se tiene en cuenta que...”
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1247Trabajo de grado de pregradoPublished in 2019Repositorio Repositorio UNAB“... alimentación de la Fundación Hogar Geriátrico FUNDELUZ, haciendo aportes para garantizar variedad en los platos...”
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1249BookPor Campelo Gaínza, Carlos; Prieto Martín, José; Ruiz Capellán, Vega; Silva dos Santos, Fabiane Cristina; Navajas Corral, Óscar; Sánchez Giménez, Sofía; Velandia Silva, Cesar Augusto; Chávez Triviño, Andrea; Murcia Moreno, Harold Fabián; Peñaloza Kairuz, Eduardo; Medina Lozano, Laura Sofía; Aldana Rodríguez, Alejandro; Alba Sanabria, Sandra Milena; Hernando Sebastián, Pedro Luis; Díez Atienza, Belén; Martínez Ferrer, Santiago; Juan García, Natalia; Fracasso, Liliana; Chaparro Mendivelso, Jeffer; Zavala Arnal, Carmen; Sarfson Gleizer, SusanaPublished in 2024Repositorio Repositorio Universidad de IbaguéGet full text
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1250Trabajo de grado de pregradoPublished in 2022Repositorio Repositorio Institucional USTA“...: modificaciones de platos, nuevo diseño de carta, compra de utensilios, cambios en la infraestructura y...”
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1253Published in 2016Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario“... ventaja competitiva, Kathmandu brinda la posibilidad de que además del deleite de sus platos, los clientes...”
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1254InformePor González, Jesús Alberto; Machuca, Fiderman; Franco Mejía, Edinson; Acevedo, Jairo Andrés; Franco, Diego Fernando; Espítia Serrato, Erick Salomón; Cruz Cerón, Julián Ramiro de laPublished in 2018Repositorio Repositorio Digital Univalle“... realiza en una columna de platos perforados, la cual es un cilindro vertical en el que se lleva a cabo la...”
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1255Published in 2016Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario“... amplia variedad de productos desde jugos y postres hasta platos fuertes, en donde predominan las comidas...”
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1256Trabajo de grado de pregradoPublished in 2021Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo“... perecederos (PFT) que comprende las secciones de fruver, carnicería, platos preparados, pescadería, panadería...”
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1259Trabajo de grado de pregradoPublished in 2016Repositorio Repositorio Institucional UDCA“... aditivos para la creación de sus platos, entre los que se encuentran la Carragenina, el Ácido Alginico, el...”
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1260Trabajo de grado de pregradoPublished in 2017Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior“... comodidad, esto acompañado de la calidad de nuestra variedad de platos y de un menú diferente, pues esta...”
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