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  1. 1041
    Trabajo de grado de pregrado
    Proyecto de negocios para la inclusión de un nuevo producto en la línea de comidas saludables – Catering Service
    Por Velásquez Díaz, José Luis; Idarraga Vargas, Harold Andres
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio UCC

    “... denominaremos Mis D´licias Gourmet, la cual ofrecerá platos de alta cocina tipo buffet para eventos sociales y...”
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  2. 1042
    Trabajo de grado de pregrado
    Raíces de Ébano: Relatos de una herencia Una mirada al cabello e identidad cultural, de la comunidad afro de Buenaventura
    Por Caicedo Gómez, Angela María
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

    “..., desde la forma de peinar sus rizos hasta la creación de platos que gritan "ORGULLO". Estas herederas de...”
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  3. 1043
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Evaluación de la calidad del agua de consumo humano para cuatro veredas de la Cuenca del Río Suárez y soluciones a corto y largo plazo para el mejoramiento de la calidad del agua d...
    Por González Barajas, Leidy Judith; Goyeneche Barajas, Juan Manuel
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio UIS

    “... satisfacer la demanda de agua destinada a lavado de platos, bebida y preparación de alimentos, durante todo...”
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  4. 1044
    Plan de negocios restaurante de comida orgánica “Vainilla”
    Por Caro Parra, Edwin Guillermo
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  5. 1045
    Article of journal
    El Noticiero de Doña Amelia
    Por Nova, Norberto Aurelio
    Published in 1989
    Repositorio Repositorio UNAB

    “...Ayer comimos pescado al almuerzo y los platos quedaron sin lavar hasta hoy. Habíamos salido para la...”
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  6. 1046
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un plan de negocio para un Food Truck de desayunos y almuerzos en la via Cali Yumbo
    Por Muñoz Monedero, Luz Edith; Orejuela Vargas, Bibian Fernanda
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio UAN

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  7. 1047
    Trabajo de grado de pregrado
    Servicio de experiencia Gastronómica -Deleite-
    Por Maroso Guzmán, Leonardo Enrique
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

    “... los platos que sean de su agrado y al mismo tiempo vayan adquiriendo conocimientos sobre la...”
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  8. 1048
    Trabajo de grado de pregrado
    Aplicación móvil para Smarphone
    Por Carrillo Ruíz, Santiago
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

    “... frecuentan, compartiendo las fotos de sus platos con sus amigos a través de resdes sociales o por medio de la...”
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  9. 1049
    Trabajo de grado de pregrado
    Impacto Financiero Post Pandemia por Covid -19 en el sector gastronómico de La Macarena
    Por Farfan Martínez, Loren Alejandra; Sanchez Carrere, Nicolas Mateo
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

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  10. 1050
    Mercado Gastronómico Orquídea
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... en brindar los platos y alimentos más representativos de la comida típica colombiana, acompañada de...”
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  11. 1051
    The Green Cook
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “.... Los platos de The Green Cook son validados por un chef especialista en nutrición y se destacan por...”
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  12. 1052
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación Invitro del efecto Antimicrobiano del gel elaborado a base de Aloe vera y Canela sobre Staphylococcus Aureus y Escherichia Coli.
    Por Rosas Rosas, Briny Julieth.; Bautista Torres, Paola Andrea.
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  13. 1053
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño del sistema de costos para los alimentos de el Centro Hogar para la Tercera Edad la Nobleza de San Vicente
    Por Pérez Pinzón, Leidy Stefani
    Published in 2020
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “... platos que se producen dentro del restaurante, y se dejó establecida una fórmula para que se pueda...”
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  14. 1054
    Trabajo de grado de pregrado
    Creación de un manual sobre BPM para la plazoleta de comidas de la plaza de mercado de San Gil
    Por Muñoz Trujillo, Leonardo Andrés
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UNAB

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  15. 1055
    Article of journal
    Características y propiedades germinativas de las semilla de abarco (cariniana pyriformis miers)
    Por Betancur P., Gilberto; Raigosa E., Jaime
    Published in 1973
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... químicos diferentes a semillas colocadas en platos de Petri, luego se efectuó el conteo de semillas...”
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  16. 1056
    Plan de negocios restaurante “Punta Brava Steak House”
    Por Pachon Melo, Olga Lucia
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  17. 1057
    Trabajo de grado de pregrado
    Nature strong: tradición alimentaria para el movimiento
    Por Cruz Mendoza, María Camila
    Published in 2021
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    “... los usuarios, de igual forma, distintas propuestas de platos asociados a la neurogastronomía...”
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  18. 1058
    Plan de negocio de un restaurante de comida saludable a domicilio.
    Por Calle Cabarcas, Camilo; Beltrán Lasprilla, Ivonne Tatiana; Hernández Luna, Martha Liliana; Medina Orna, Sandra Ximena
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  19. 1059
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño y fabricación de prototipo para termoprensado de fibra de phormium tenax
    Por Lòpez Chaparro, Mauricio
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UAN

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  20. 1060
    Article of journal
    Simbolismos y enseñanzas médicas y sociales de unas máscaras precolombinas
    Por Sotomayor Tribin , Hugo Armando
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Digital Institucional ReDi

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