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63Article of journalElaboración de un producto tipo ‘pasta alimenticia’ a partir de residuos de plátano hartón prefreídoPublished in 2017Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
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65Article of journalPor Calcagno, Solange; Da Silva-Barros, Romariz; Das Graças-de Souza, Deisy; Sbravatti-Ferrari, IsabelaPublished in 2016Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica
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76Trabajo de grado de pregradoPublished in 2018Repositorio Repositorio Institucional UDCA
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80Article of investigationPublished in 2021Repositorio REDICUC - Repositorio CUC
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