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  1. 41
    Article of investigation
    Prevalencia de enteropatía proliferativa porcina y caracterización histopatológica de las lesiones asociadas en cerdos sacrificados en el Matadero Municipal de Medellín, Colombia
    Por Rodríguez, Berardo de Jesús; Aranzazu Taborda, Diego Alfonso; Giraldo Mejía, Gloria Eugenia; Álvarez, Lyda Cecilia; Cano Bermudez, Eliana María; Isaza Restrepo, Bibiana
    Published in 2004
    Repositorio Repositorio UdeA

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  2. 42
    Article of journal
    Enterobacteriaceas como índice de contaminación bacteriana en las canales procesadas en carnes y derivados de occidente, y los mataderos de palmira y florida
    Por Tamayo C., Bertha L.; Loheide C., Stepanie; Alzate M., Rubén
    Published in 1990
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...mataderos...”
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  3. 43
    Book
    Aprendamos a manejar la carne.
    Por Castro Hernández, Álvaro
    Published in 1970
    Repositorio Agrosavia

    Subjects: “...Subproductos del matadero...”
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  4. 44
    Trabajo de grado de pregrado
    La política en el siglo XIX. Un análisis a obras "El matadero" de Esteban Echavarría (Argentina) y "Martín Rivas" de Alberto Blest Gana (Chile).
    Por Rivas Isaza, Karla Cristina
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio UCC

    “...En este trabajo se analizan las obras El Matadero de Esteban Echeverría (Argentina) y Martín Rivas...”
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  5. 45
    Trabajo de grado de pregrado
    Desarrollo de actividades en el departamento administrativo y financiero de la planta ecológica de beneficio animal rio frio S.A.S
    Por Cárdenas Calderón, Andrés Felipe
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    Subjects: “...Mataderos...”
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  6. 46
    Article of journal
    Association of bodily discomfort with occupational risk factors in poultry slaughterhouse workers
    Por Tirloni, Adriana Seára; Reis, Diogo Cunha dos; Ramos, Eliane; Moro, Antônio Renato Pereira
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...matadero de aves...”
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  7. 47
    Trabajo de grado de pregrado
    Buenas prácticas de bienestar animal en un frigorífico y su relación con la calidad de la canal
    Por Tenjo Skinner, Lady Catherin
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Institucional UDCA

    Subjects: “...Mataderos...”
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  8. 48
    Article of journal
    Supplying the energy demand in the chicken meat processing poultry with biogas
    Por Ferrarez, Adriano Henrique; Oliveira Filho, Delly; Lacerda Filho, Adílio Flauzino; Costa, José Márcio; Aparisi, Fabrício Segui
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...matadero...”
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  9. 49
    Trabajo de grado de pregrado
    Dispositivo de recolección y análisis de agentes virales antemortem en bovinos
    Published in 2006
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
    Subjects: “...Mataderos...”
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  10. 50
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de la planta de tratamiento de aguas residuales de la central de sacrificio de Túquerres (Nariño)
    Por Benavides Benavides, Lilia del Pilar
    Published in 2006
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Mataderos...”
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  11. 51
    Evaluación técnica administrativa de los sistemas de explotación y distribución de la carne de cabra en el distrito turístico cultural e histórico de Santa Marta
    Por Gomez de Saumeth, Alina Esther; Pareja Avellaneda, Constantino
    Published in 1998
    Repositorio Repositorio Unimagdalena

    Subjects: “...Mataderos...”
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  12. 52
    Book
    Brucelosis humana en la población de alto riesgo en Marsella, Risaralda Colombia.
    Por Castaño Cardona, María Elena
    Published in 1987
    Repositorio Agrosavia

    Subjects: “...Mataderos...”
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  13. 53
    Trabajo de grado de pregrado
    Inspección veterinaria en plantas de beneficio de bovinos para abasto público
    Por Alvarado Moreno, Javier Fernando
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Institucional UDCA

    Subjects: “...Mataderos municipales...”
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  14. 54
    Trabajo de grado de pregrado
    Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque
    Por Vela Rojas, Diego Nicolás
    Published in 2020
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

    Subjects: “...Mataderos...”
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  15. 55
    Book
    Transporte, sacrificio y faenado de ganado.
    Por Quiroga T, Guillermo; Rojas Correal, Carlos
    Published in 1989
    Repositorio Agrosavia

    Subjects: “...Mataderos...”
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  16. 56
    Part of book
    Procesamiento higiénico de pollos.
    Por Peña Puentes, A.
    Published in 1975
    Repositorio Agrosavia

    Subjects: “...Mataderos...”
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  17. 57
    Article of investigation
    Prevalencia serológica de Salmonella pullorum gallinarum en pollos de engorde procesados en nueve plantas de sacrificio en Bogotá.
    Por Mossos Campos, Néstor A.; Peña Beltrán, Néstor E.; Ramos L, Esáu; Peña, Dario A.; Bustos Malavet, Francisco A.
    Published in 1985
    Repositorio Agrosavia

    Subjects: “...Mataderos...”
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  18. 58
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación de peligros en la planta de sacrificio de porcinos del frigorífico Guadalupe con la evaluación de los pre-requisitos para la implementación de un sistema HACCP
    Por Reyes Laverde, María Katiusca
    Published in 2003
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

    Subjects: “...Mataderos...”
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  19. 59
    Trabajo de grado de pregrado
    Programas poes para plantas de beneficio de bovinos
    Por Borda Cortés, Jorge Oswaldo
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Institucional UDCA

    Subjects: “...Mataderos -- Aspectos ambientales...”
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  20. 60
    Trabajo de grado de pregrado
    Zoocriadero : cadena productiva del avestruz. Puesto de trabajo modular en la línea productiva del sacrificio
    Por Martínez Mora, Gladys Tatiana
    Published in 2006
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    Subjects: “...Mataderos - Equipo y accesorios - Diseño...”
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