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  1. 1
    Influencia del proceso de deshidratación en la calidad fisicoquímica y bioactiva del polen apícola
    Por Pulido Chavarro, Nazly Andrea
    Published in 2013
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  2. 2
    Evaluación de las propiedades fisicoquímicas, térmicas y microestructurales del almidón de achira (Canna edulis)
    Por Yaruro Cáceres, Nelly Camila
    Published in 2018
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  3. 3
    Evaluación del comportamiento de cultivos probióticos y prebióticos en bebidas de frutos rojos
    Por Bernal Castro, Camila Andrea
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  4. 4
    Article of journal
    Greenhouse gas balance related to conventional and sustainable fruit production systems in the Highlands region of Pasto, Colombia
    Por Criollo E., Hernando; Silva P., Amanda; Delgado H., Hernando
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... showed that positive GHG balance emissions would be achieved in all sustainable fruit production systems...”
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  5. 5
    Article of journal
    Temporal shifts of nitrite reducing communities in a rice field soil in Ibague (Colombia)
    Por Castro-González, Maribeb; Lima, Amanda
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... nitrite, one of the key steps in the denitrification process. The results showed changes in the richness...”
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  6. 6
    Article of journal
    Effect of air drying process on the physicochemical, antioxidant, and microstructural characteristics of tomato cv. Chonto
    Por Moreno G., Diana Catalina; Diaz-Moreno, Amanda Consuelo
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... Microscope. The results showed changes in color for the tomato samples treated with 70°C. In addition...”
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  7. 7
    Article of journal
    Alcohol production from sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) genotypes in fermentative medium
    Por Lopes, Amanda Cantos; Resende, Juliano Tadeu Vilela de; Machado, José; Guerra, Edson Perez; Resende, Nathalia Vilela
    Published in 2018
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “..., the interactions between time of fermentation with genotypes and between time and inclusion of yeast showed...”
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  8. 8
    Article of journal
    Estandarización y validación del método de análisis del perfil aromático por nariz electrónica
    Por Zuluaga, Carlos Mario; Díaz, Amanda Consuelo; Quicazán, Martha Cecilia
    Published in 2011
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  9. 9
    Article of journal
    Identificación de bacterias productoras de polihidroxialcanoatos (phas) en suelos contaminados con desechos de fique
    Por Sánchez Moreno, Silvia Alexandra; Marín Montoya, Mauricio Alejandro; Mora Martínez, Amanda Lucía
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... bacterial morphotypes identified as Bacillus megaterium (2), B. mycoides (1) and Gordonia sp. (1) showed...”
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  10. 10
    Evaluación de la calidad de cocción y calidad sensorial de pasta elaborada a partir de mezclas de sémola de trigo y harina de quinua.
    Por Mora Guzmán, Amanda Carolina
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... of starch) and on cooked pasta (sensory evaluation, mechanical and biological properties). Results showed...”
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  11. 11
    Estudio de la aplicación de recubrimientos comestibles de quitosano y su combinación con aceites esenciales sobre la vida útil del mango (mangifera indica l.) mínimamente procesado...
    Por Rico Rodríguez, Fabián
    Published in 2013
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  12. 12
    Article of journal
    Mineralización de 14c atrazina en tres suelos de colombia
    Por Pérez C., Luz Elena; Lozano de Yunda, Amanda; Fuentes', Cilia L.
    Published in 2001
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  13. 13
    Comparación de propiedades edáficas y procesos ecosistémicos entre plantaciones forestales y bosques secundarios subandinos
    Por Gómez Sarmiento, Margarita
    Published in 2011
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... and plantations using allometric equations to estimate increases in aerial biomass.Results showed that there were...”
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  14. 14
    Extracción verde de carotenoides de ahuyama (Cucurbita moschata Duch) usando aceite vegetal para su adición como colorante natural en una matriz alimentaria
    Por Ballesta Santana, Sandra Milena
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  15. 15
    Creencias parentales sobre emociones, reacciones parentales y regulación emocional en niñas y niños de 8 a 12 años
    Por Pulido Escobar, Paola Andrea
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  16. 16
    Estudio exploratorio de la supresión de la onda mu de una cuidadora, en el marco del pilotaje de la intervención relacional basada en el apego
    Por García Villamarín, Pilar
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  17. 17
    Doctoral thesis
    Normas sociales y representaciones colectivas: Hacia una teoría cultural de normas sociales
    Por Murrain Knudson, Henry Samuel
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  18. 18
    La ciudad danzada
    Por Lozano, Felipe Hernán
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  19. 19
    Evaluación del perfil de compuestos volátiles de guanábana (Annona Muricata L.) para el desarrollo de bases aromáticas con aplicación en la industria de alimentos
    Por Prieto Mora, Jenifer
    Published in 2019
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  20. 20
    Evaluación del proceso de cristalización inducida en miel de plantaciones forestales de Acacia mangium
    Por Ochoa Castro, Armando Daniel
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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