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Article of investigation
Evaluation of the Addition of Oats, Mango and Stevia in Yogurt Made from Mixtures of Goat’s and Cow’s Semi-Skimmed Milk
Por
Parra Huertas, Ricardo Adolfo
;
Barrera Rojas, Luis Javier
;
Rojas Parada, Diana Carolina
Published in 2015
Repositorio Agrosavia
Subjects:
“
...Almacenamiento
de
alimentos...
”
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spa
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