Propuesta de asociatividad rural para incentivar la exportación de cafés especiales, en la región de Cundinamarca
A continuación se presenta un proyecto de asociatividad rural para que 4 fincas ubicadas en la región de Cundinamarca puedan aprovechar los programas que ofrece la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia con base a la producción de cafés especiales y con miras a la exportación. Se tiene como ob...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universitaria Agustiniana
- Repositorio:
- Repositorio UniAri
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/291
- Palabra clave:
- Café
Asociatividad rural
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Café
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Planeación de proyectos
Asociaciones de agricultores
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A continuación se presenta un proyecto de asociatividad rural para que 4 fincas ubicadas en la región de Cundinamarca puedan aprovechar los programas que ofrece la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia con base a la producción de cafés especiales y con miras a la exportación. Se tiene como objetivo de la investigación proponer la asociatividad rural de los cafeteros de la región de Cundinamarca para incentivar las exportaciones de cafés especiales. Se desarrollan tres capítulos; el primero describe y caracteriza a los productores de las 4 fincas seleccionadas en la región de Cundinamarca mostrando desde la producción hasta la comercialización del café cultivado; en el segundo capítulo se muestran los programas desarrollados por FEDECAFE a nivel nacional y regional y en el ultimo capitulo muestra las formas en que se pueden asociar los cafeteros para que el café no sea vendido a los mejores postores que se encuentran en los pueblos más cercanos a las veredas, sino para que puedan llegar a mercados internacionales con unos estándares de café prudentes y así realizar mayores exportaciones a las habituales. Para este proyecto se utilizo una metodología de tipo cualitativo con fuentes de información secundaria y analizando datos de forma descriptiva, algunos de los datos son de primera fuente. Una de las conclusiones encontradas es que por medio de la asociación de las 4 fincas se podrían reducir costos en los insumos e infraestructura requerida para los procesos del café, mejorar los cultivos y podrían aplicar a tres programas de FEDECAFE |
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Se desarrollan tres capítulos; el primero describe y caracteriza a los productores de las 4 fincas seleccionadas en la región de Cundinamarca mostrando desde la producción hasta la comercialización del café cultivado; en el segundo capítulo se muestran los programas desarrollados por FEDECAFE a nivel nacional y regional y en el ultimo capitulo muestra las formas en que se pueden asociar los cafeteros para que el café no sea vendido a los mejores postores que se encuentran en los pueblos más cercanos a las veredas, sino para que puedan llegar a mercados internacionales con unos estándares de café prudentes y así realizar mayores exportaciones a las habituales. Para este proyecto se utilizo una metodología de tipo cualitativo con fuentes de información secundaria y analizando datos de forma descriptiva, algunos de los datos son de primera fuente. Una de las conclusiones encontradas es que por medio de la asociación de las 4 fincas se podrían reducir costos en los insumos e infraestructura requerida para los procesos del café, mejorar los cultivos y podrían aplicar a tres programas de FEDECAFEA project of rural association for four farms located in the area of Cundinamarca can profit the advantages offered by the National Federation of Coffee Growers of Colombia (Fedecafe) to develop the production of especial type of coffee looking forward exportation is going to be presented below. The objective of this research is to promote the rural association of the coffee growers in the area of Cundinamarca to enhance the exportations of especial sorts of coffee. This document will abbord three chapters; the first one describes and characterizes the four farm fields selected remarking aspects as the production, ending up in the commercialization of the grown coffee; the second one will show the programs managed by FEDECAFE in the national and local order; and the last one will show the ways the coffee producers can associate with each other in order to not to sell the coffee to the best bidder but to sell it in international markets, with prudent high standards of quality and to increase its actual sales. For this project it was employed a qualitative methodology using secondary information sources and all data was analysed in a descriptive manner, some of the data acquired were taken from primary information sources. One of the main conclusions found in this work was that by performing the association model of the four farms, the supply cost and infrastructure needed for production was significantly reduced, the growings were enhanced and that the three programs developed by FEDECAFEapplication/pdfspaCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Institucional UniARIinstname:Universitaria AgustinianaCaféAsociatividad ruralExportaciónCaféExportaciónPlaneación de proyectosAsociaciones de agricultoresCoffeeRural AssociationExportsPropuesta de asociatividad rural para incentivar la exportación de cafés especiales, en la región de Cundinamarcainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8700http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/291/2/license_rdf79da7ba44461b593b4f6afc1f09853c4MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81493http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/291/3/license.txt0c2e7ad129d0e6e4824a6b1957b6fce1MD53ORIGINALMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdfMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdfapplication/pdf375699http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/291/1/MartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf53a92bceefe195cb17d4829bee7690aaMD51TEXTMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.txtMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.txtExtracted texttext/plain76137http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/291/4/MartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.txt975a3343149645b12e068e1588ad8622MD54THUMBNAILMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.jpgMartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1212http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/291/5/MartinezDaza-AshlyMarcela-2018.pdf.jpg6382a62946560c2106585a402eaeab28MD55123456789/291oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/2912018-02-28 13:02:23.504Universitaria Agustiniana Repositorio Insitucionalrepositorioinstitucional@uniagustiniana.edu.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 |