Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino
Por medio de esta investigación se analizó la cadena de valor del durazno de Argentina con el propósito de fortalecer la competitividad del durazno boyacense y determinar posibles oportunidades de diversificación para el sector a nivel nacional e internacional. Para el desarrollo de esta investigaci...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universitaria Agustiniana
- Repositorio:
- Repositorio UniAri
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/1260
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uniagustiniana.edu.co//handle/123456789/1260
- Palabra clave:
- Durazno
Cadena de valor
Competitividad
Alianzas estratégicas empresariales
Clúster
Competitividad
Comercio exterior
Frutas
Peach
Value chain
Competitiveness
Strategic business alliances
Cluster
- Rights
- License
- Atribución 4.0 Internacional
id |
uniagusti2_09d2e6b8d16030a2c9c3f9a94b177071 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/1260 |
network_acronym_str |
uniagusti2 |
network_name_str |
Repositorio UniAri |
repository_id_str |
|
dc.title.es_ES.fl_str_mv |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
title |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
spellingShingle |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino Durazno Cadena de valor Competitividad Alianzas estratégicas empresariales Clúster Competitividad Comercio exterior Frutas Peach Value chain Competitiveness Strategic business alliances Cluster |
title_short |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
title_full |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
title_fullStr |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
title_full_unstemmed |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
title_sort |
Propuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentino |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Nuncira Cervantes, Wilson Alonso |
dc.subject.es_ES.fl_str_mv |
Durazno Cadena de valor Competitividad Alianzas estratégicas empresariales Clúster |
topic |
Durazno Cadena de valor Competitividad Alianzas estratégicas empresariales Clúster Competitividad Comercio exterior Frutas Peach Value chain Competitiveness Strategic business alliances Cluster |
dc.subject.lemb.es_ES.fl_str_mv |
Competitividad Comercio exterior Frutas |
dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv |
Peach Value chain Competitiveness Strategic business alliances Cluster |
description |
Por medio de esta investigación se analizó la cadena de valor del durazno de Argentina con el propósito de fortalecer la competitividad del durazno boyacense y determinar posibles oportunidades de diversificación para el sector a nivel nacional e internacional. Para el desarrollo de esta investigación y lograr el objetivo propuesto se realizó la caracterización del durazno boyacense, así como también la descripción de la cadena de valor de durazno de Argentina y de Boyacá, esto con el fin de identificar la función que cumple cada eslabón de las cadenas mencionadas como lo son producción primaria, etapa industria y agroindustria. Los resultados de la investigación demostraron que la cadena de valor de durazno en Boyacá presenta problemas en las etapas de producción primaria e industrial que obstaculiza su competitividad en el mercado nacional e internacional. Sin embargo, contemplando una posible solución, se propone seguir el modelo argentino reconocido por ser competitivo en los procesos de producción, transformación y comercialización de durazno, a través de las alianzas estratégicas empresariales que ha consolidado a nivel internacional. |
publishDate |
2020 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-07-02T20:33:14Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-07-02T20:33:14Z |
dc.date.created.none.fl_str_mv |
2020-06-16 |
dc.type.es_ES.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co//handle/123456789/1260 |
url |
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co//handle/123456789/1260 |
dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.*.fl_str_mv |
Atribución 4.0 Internacional |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
dc.rights.acceso.es_ES.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
rights_invalid_str_mv |
Atribución 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.mimetype.es_ES.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
instname:Universitaria Agustiniana reponame:Repositorio Institucional UniARI |
instname_str |
Universitaria Agustiniana |
institution |
Universitaria Agustiniana |
reponame_str |
Repositorio Institucional UniARI |
collection |
Repositorio Institucional UniARI |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/1/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/2/license_rdf http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/3/license.txt http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/4/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.txt http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/5/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
88b891913bf17ef09b64558c5f19bd20 0175ea4a2d4caec4bbcc37e300941108 b386b0c38f591cecd8c882d4dc631a8b 5a2884efd539c76878cd0eaa8e43846e 366c8102bca49901007e4362146ecc32 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Universitaria Agustiniana Repositorio Insitucional |
repository.mail.fl_str_mv |
repositorioinstitucional@uniagustiniana.edu.co |
_version_ |
1814020495471804416 |
spelling |
Nuncira Cervantes, Wilson AlonsoLópez-Valero, Claudia AlexandraRodríguez-Oviedo, Maria PaulaLindarte-Velásquez, Mary Joe2020-07-02T20:33:14Z2020-07-02T20:33:14Z2020-06-16http://repositorio.uniagustiniana.edu.co//handle/123456789/1260Por medio de esta investigación se analizó la cadena de valor del durazno de Argentina con el propósito de fortalecer la competitividad del durazno boyacense y determinar posibles oportunidades de diversificación para el sector a nivel nacional e internacional. Para el desarrollo de esta investigación y lograr el objetivo propuesto se realizó la caracterización del durazno boyacense, así como también la descripción de la cadena de valor de durazno de Argentina y de Boyacá, esto con el fin de identificar la función que cumple cada eslabón de las cadenas mencionadas como lo son producción primaria, etapa industria y agroindustria. Los resultados de la investigación demostraron que la cadena de valor de durazno en Boyacá presenta problemas en las etapas de producción primaria e industrial que obstaculiza su competitividad en el mercado nacional e internacional. Sin embargo, contemplando una posible solución, se propone seguir el modelo argentino reconocido por ser competitivo en los procesos de producción, transformación y comercialización de durazno, a través de las alianzas estratégicas empresariales que ha consolidado a nivel internacional.Through this research, it was proposed to analyze the value chain of Argentina’s peach with the aim of strengthening the competitiveness of the boyacense peach and to identify possible diversification opportunities for the sector at the national and international levels. For the development of this research and to achieve the proposed objective, the characterization of the boyacense peach was carried out, as well as the description of the peach value chain of Argentina and Boyacá, this in order to identify the role of each link in the chains mentioned as primary production, industrial stage and agro-industry. The results of the investigation showed that the peach value chain in Boyacá presents problems in the primary and industrial stages of production that hinders its competitiveness in the domestic and international market. However, considering a possible solution, it is proposed to follow the Argentine model, which through strategic business alliances is consolidated internationally.application/pdfspaAtribución 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universitaria Agustinianareponame:Repositorio Institucional UniARIDuraznoCadena de valorCompetitividadAlianzas estratégicas empresarialesClústerCompetitividadComercio exteriorFrutasPeachValue chainCompetitivenessStrategic business alliancesClusterPropuesta para fortalecer la competitividad del durazno en Boyacá basado en el modelo Argentinoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdfRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdfapplication/pdf501925http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/1/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf88b891913bf17ef09b64558c5f19bd20MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8908http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/2/license_rdf0175ea4a2d4caec4bbcc37e300941108MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82204http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/3/license.txtb386b0c38f591cecd8c882d4dc631a8bMD53TEXTRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.txtRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.txtExtracted texttext/plain115668http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/4/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.txt5a2884efd539c76878cd0eaa8e43846eMD54THUMBNAILRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.jpgRodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2058http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1260/5/RodriguezOviedo-MariaPaula-2020.pdf.jpg366c8102bca49901007e4362146ecc32MD55123456789/1260oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/12602020-07-03 11:00:54.133Universitaria Agustiniana Repositorio Insitucionalrepositorioinstitucional@uniagustiniana.edu.coTElDRU5DSUEgREUgRElTVFJJQlVDScOTTgoKRWwgYXV0b3IgbyBsb3MgYXV0b3JlcyBkZSBsYSBvYnJhLCBhY3R1YW5kbyBlbiBub21icmUocykgcHJvcGlvKHMpLCBoYWNlKG4pIGVudHJlZ2EgZGVsIGVqZW1wbGFyIHJlc3BlY3Rpdm8geSBkZSBzdXMgYW5leG9zIGVuIGZvcm1hdG8gZGlnaXRhbCB5IGF1dG9yaXphKG4pIGEgbGEgVW5pdmVyc2l0YXJpYSBBZ3VzdGluaWFuYSwgcXVpZW4gcmVzcGV0YXLDoSBsb3MgZGVyZWNob3MgbW9yYWxlcyB5IHBhdHJpbW9uaWFsZXMgZGUgbGFzIG9icmFzIGRlcG9zaXRhZGFzLCBwYXJhIHF1ZSwgZW4gbG9zIHTDqXJtaW5vcyBlc3RhYmxlY2lkb3MgZW4gbGEgTGV5IDIzIGRlIDE5ODIsIExleSA0NCBkZSAxOTkzLCBEZWNpc2nDs24gQW5kaW5hIDM1MSBkZSAxOTkzLCBEZWNyZXRvIDQ2MCBkZSAxOTk1IHkgZGVtw6FzIG5vcm1hcyBzb2JyZSBEZXJlY2hvcyBkZSBBdXRvciwgIHB1YmxpcXVlIHkgZGlmdW5kYSBsYSBvYnJhIG9iamV0byBkZWwgcHJlc2VudGUgZG9jdW1lbnRvIGVuIGVsIFJlcG9zaXRvcmlvIEluc3RpdHVjaW9uYWwgZHVyYW50ZSA0NSBhw7Fvcy4gTWVkaWFudGUgZXN0YSBsaWNlbmNpYSBlbCBhdXRvciBOTyB0cmFuc2ZpZXJlIGxhIHRpdHVsYXJpZGFkIG5pIGNlZGUgbG9zIGRlcmVjaG9zIHBhdHJpbW9uaWFsZXMgZGUgbGEgb2JyYSBhIGxhIFVuaWFndXN0aW5pYW5hLgoKUEFSw4FHUkFGTzogbGEgcHJlc2VudGUgYXV0b3JpemFjacOzbiBzZSBoYWNlIGV4dGVuc2l2YSBwYXJhIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSB1c28gc29icmUgbGEgb2JyYSBpbXByZXNhIHkgZWxlY3Ryw7NuaWNhIChkaWdpdGFsKSwgeSBjdXlvIHVzbyBzZSBkw6kgZW4gcmVkLCBpbnRlcm5ldCwgZXh0cmFuZXQsIGludHJhbmV0LCB5IGVuIGdlbmVyYWwgZW4gY3VhbHF1aWVyIGZvcm1hdG8gY29ub2NpZG8gbyBwb3IgY29ub2Nlci4KCkVMIEFVVE9SLCBtYW5pZmllc3RhIHF1ZSBsYSBvYnJhIG9iamV0byBkZSBsYSBwcmVzZW50ZSBhdXRvcml6YWNpw7NuIGVzIG9yaWdpbmFsIHkgcmVhbGl6YWRhIHNpbiB2aW9sYXIgbyB1c3VycGFyIGRlcmVjaG9zIGRlIGF1dG9yIGRlIHRlcmNlcm9zLCBwb3IgbG8gdGFudG8sIGxhIG9icmEgZXMgZGUgc3UgZXhjbHVzaXZhIGF1dG9yw61hIHkgdGllbmUgbGEgdGl0dWxhcmlkYWQgc29icmUgbGEgbWlzbWEuCgpNZWRpYW50ZSBsYSBhY2VwdGFjacOzbiBkZSBsYSBwcmVzZW50ZSBsaWNlbmNpYSwgZWwgYXV0b3IgbyBsb3MgYXV0b3JlcyBleHByZXNhbiBjb25vY2VyIHF1ZSBlbCBSZXBvc2l0b3JpbyBkZSBsYSBVbmlhZ3VzdGluaWFuYSBlcyBkZSBhY2Nlc28gYWJpZXJ0bywgbG8gcXVlIGltcGxpY2EgcXVlIGxhIGluZm9ybWFjacOzbiBjb250ZW5pZGEgZW4gZWwgbWlzbW8gc2Vyw6EgYW1wbGlhbWVudGUgZGlmdW5kaWRhIGJham8gbGEgbGljZW5jaWEgQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyBtYW50ZW5pZW5kbyBsb3MgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IsIHBlcm1pdGllbmRvIGEgb3Ryb3MgZWwgdXNvIGRlIGxhIG9icmEgZGUgbWFuZXJhIG5vIGNvbWVyY2lhbCB5IHJlY2liaXIgZWwgY3LDqWRpdG8gcXVlIHNlIG1lcmVjZShuKS4gTGEgaW5mb3JtYWNpw7NuIGNvbnRlbmlkYSBlbiBlbCBSZXBvc2l0b3JpbyBJbnN0aXR1Y2lvbmFsIHB1ZWRlIHNlciB1c2FkYSBwb3IgdGVyY2Vyb3MgY29uIGZpbmVzIGFjYWTDqW1pY29zIGUgaW52ZXN0aWdhdGl2b3MsIHBvciBlbmRlIGxhIFVuaXZlcnNpdGFyaWEgQWd1c3RpbmlhbmEg4oCTIFVuaWFndXN0aW5pYW5hIHNlIGV4aW1lIGRlIGN1YWxxdWllciByZXNwb25zYWJpbGlkYWQgc29icmUgZWwgbWFsIHVzbyBkZSBsYSBpbmZvcm1hY2nDs24geSBlbCBkZXJlY2hvIGRlIGF1dG9yw61hLgoKUEFSw4FHUkFGTzogZW4gY2FzbyBkZSBwcmVzZW50YXJzZSBjdWFscXVpZXIgcmVjbGFtYWNpw7NuIG8gYWNjacOzbiBwb3IgcGFydGUgZGUgdW4gdGVyY2VybyBlbiBjdWFudG8gYSBsb3MgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3Igc29icmUgbGEgb2JyYSBlbiBjdWVzdGnDs24sIEVMIEFVVE9SIGFzdW1pcsOhIHRvZGEgbGEgcmVzcG9uc2FiaWxpZGFkIHkgc2FsZHLDoSBlbiBkZWZlbnNhIGRlIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvcjsgcGFyYSB0b2RvcyBsb3MgZWZlY3RvcywgbGEgVW5pdmVyc2l0YXJpYSBBZ3VzdGluaWFuYSBhY3TDumEgY29tbyB1biB0ZXJjZXJvIGRlIGJ1ZW5hIGZlLgo= |