Diseño de un modelo WMS para la correcta administración de repuestos de cocinas industriales suministrados por Onnera Colombia S.A.S al sector hostelero, con el propósito de aumentar la eficiencia en servicio al cliente mediante las mejores prácticas de Lean Logistics

Tras la aparición de la enfermedad coronavirus (COVID­19) a nivel mundial, la situación económica de la empresa Onnera Colombia S.A.S se vio afectada dado que se pauso las actividades productivas, teniendo que reducir su bodega en un 80% y quedar con un amplio inventario de repuestos, pero no es el...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universitaria Agustiniana
Repositorio:
Repositorio UniAri
Idioma:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
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Empresas - Beneficios
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description Tras la aparición de la enfermedad coronavirus (COVID­19) a nivel mundial, la situación económica de la empresa Onnera Colombia S.A.S se vio afectada dado que se pauso las actividades productivas, teniendo que reducir su bodega en un 80% y quedar con un amplio inventario de repuestos, pero no es el óptimo. Lo cual se requiere el diseño de un WMS que permita el correcto manejo de inventario de repuestos y brindar una respuesta eficiente al cliente, este se obtiene con un levantamiento de inventario existente de repuestos con el programa SIIGO la cual no es la ideal para el manejo de inventarios, con ayuda del personal de postventa se construye los diagramas de proceso desde que el cliente solicita la cotización hasta el despacho de los productos. Se realiza la clasificación ABC con el fin de identificar los productos con mayor demanda y así estructurar un WMS que funcione como ERP con el fin de obtener el control total de los procesos administrativos como productivos de la empresa.
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Se realiza la clasificación ABC con el fin de identificar los productos con mayor demanda y así estructurar un WMS que funcione como ERP con el fin de obtener el control total de los procesos administrativos como productivos de la empresa.After the outbreak of a disease caused by a new coronavirus (COVID­19) worldwide, the economic situation of the company Onnera Colombia SAS was affected since production activities were paused, having to reduce its warehouse by 80% and remain with a large inventory of spare parts but it is not optimal. Which requires the design of an WMS that allows the correct management of spare parts inventory and provide an efficient response to the client, this is obtained with a survey of existing inventory of spare parts with the SIIGO program which is not ideal for handling of inventories, with the help of the post­sale staff, the process diagrams are built from the moment the client requests the quotation to the dispatch of the products. The ABC classification is carried out in order to identify the products with the highest demand and thus structure the WMS that works as ERP in order to obtain total control of the administrative and productive processes of the companyapplication/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 InternacionalAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universitaria Agustinianareponame:Repositorio Institucional UniARIActividades productivasBodegaInventarioClienteRepuestosInventariosProductividadEficiencia industrialEmpresas - BeneficiosProductive activitiesWarehouseInventoryCustomerSpare partsDiseño de un modelo WMS para la correcta administración de repuestos de cocinas industriales suministrados por Onnera Colombia S.A.S al sector hostelero, con el propósito de aumentar la eficiencia en servicio al cliente mediante las mejores prácticas de Lean Logisticsinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALGarzonMunoz-LadyDaniela-2021.pdfGarzonMunoz-LadyDaniela-2021.pdfapplication/pdf2130862http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/1805/6/GarzonMunoz-LadyDaniela-2021.pdfe09c4002243171e2be5cd292ce5e4156MD56CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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