Plan de Negocio de un Hotel Boutique & Restaurante en Villavicencio

117 páginas y anexos

Autores:
Silva Ramírez, Geraldinne
Vargas Salguero, Ana María
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/1452
Acceso en línea:
https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1452
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.1452
Palabra clave:
Industria hotelera
Planificación empresarial
Desarrollo sostenible
Hotel boutique
Gastronomía
Sostenibilidad
Innovación
Competitivad
Turismo de lujo
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Framed within a policy of sustainability that allows to be profitable in the long term, contribute to the local community and respect and take care of the environmentCon el fin de diversificar y aportar a la economía local y la oferta turística de Villavicencio, se propone la creación de un Hotel Boutique & Restaurante en el municipio, mediante un plan de negocio en el que se definen los principales elementos con los que debe contar el proyecto para caracterizarse como una oferta innovadora en el municipio, los cuales son: la descripción del modelo administrativo organizacional, de los servicios, del mercado objetivo, los procesos básicos para la operación, la estructura organizacional y la evaluación financiera. Todos estos, enmarcados dentro de una política de sostenibilidad que permita ser rentable a largo plazo, contribuir a la comunidad local y respetar y cuidar el ambiente.PregradoAdministrador(a) de Empresas Turísticas y Hotelerasapplication/pdf10.57998/bdigital.handle.001.1452https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1452https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.1452spaBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Facultad de Administración de Empresas Turísticas y HotelerasAdministración de Empresas Turísticas y HotelerasRestrepo, L. (2004). Gestión estratégica y competitividad. Bogotá: Universidad Externado de Colombia.Universidad Externado de Colombiainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Industria hoteleraPlanificación empresarialDesarrollo sostenibleHotel boutiqueGastronomíaSostenibilidadInnovaciónCompetitivadTurismo de lujoPlan de Negocio de un Hotel Boutique & Restaurante en VillavicencioTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTHUMBNAILBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_Villavicencio.jpgBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_Villavicencio.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5710https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/02164eac-40dd-4d6b-9dbd-91c1fb256b98/download49578a9cd1f908f152ed0fda09e3f284MD512BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22.jpgBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11859https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/18b9c204-d895-44b2-b203-753755981884/download0ae56fa326cf6c41b6ec686632aa6c9cMD514BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23.jpgBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9761https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/4cb84536-ce26-414c-8e37-e53f207138c3/downloadb76c05cfa0ad62d9071eba716ea1b9fcMD516TEXTBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_Villavicencio.txtBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_Villavicencio.txtExtracted texttext/plain177043https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/4524fae6-3ecd-47d3-bcb9-35e75dc3d4db/downloadc8e8815b8c8336a396b33cb243b52720MD511BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22.txtBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22.txtExtracted texttext/plain3503https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/0c01ba8a-ec95-4152-9717-e9d2abddfe0a/download3c3f0655ac2b7248d7888635b67a8db3MD513BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23.txtBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23.txtExtracted texttext/plain1https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/095598cb-37b6-41c5-9cfc-77e486a47d6d/download68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD515LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-826https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/89f91e28-7589-4d88-a00f-b791d344c943/download512aab7c51ccc9bd70d88becf24a5b3bMD54ORIGINALBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_VillavicencioBAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_&_Restaurante_en_VillavicencioTrabajo de gradoapplication/pdf3127500https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/ef8b4ef8-48f2-4d52-a939-2c776fd11d3b/downloadc9f1235a3a1fb88bf4b75b28ec33e2d1MD51BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB22Autorización FBIB22application/pdf841576https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/da044718-6eba-48ac-b789-77b3a4645ec7/downloadfd94d816f901d7f0e4bd0586c753f713MD52BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23BAA-spa-2018-Plan_de_Negocio_de_un_Hotel_Boutique_y_Restaurante_en_Villavicencio-Autorizacion_FBIB23Autorización FBIB23application/pdf223646https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/eb1ca0b4-f2eb-40d0-b01b-a20b21cf61b6/download805e81419f9566358945ab06e92c719cMD53001/1452oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/14522023-02-13 12:47:09.027https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Externado de Colombiahttps://bdigital.uexternado.edu.coUniversidad Externado de Colombiametabiblioteca@metabiblioteca.orgQWNlcHRvIENvbmRpY2lvbmVzIGRlIFVTTwo=