Mili's Company : pastelería boutique
83 páginas
- Autores:
-
Serrano Mantilla, Leidy Johanna
Caicedo Muñoz, Marisol
Bastidas Ordoñez, Miguel Adolfo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Externado de Colombia
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/2032
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2032
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2032
- Palabra clave:
- Planificación empresarial
Confitería
Decoración de tortas
Nuevas empresas
Pastelería boutique
Decoración de tortas
Tortas personalizadas
Cake design
Pastelería premium
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- openAccess
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El punto de venta diseñado con un concepto abierto y moderno estará abierto de domingo a domingo en un horario estimado de 10am a 7pm, contará con personal de producción, servicio en el área de consumo y un asesor para que pueda encontrar el producto a la medida de su necesidad. La inversión estimada es de $ 217 millones los cuales están distribuidos en: adecuación punto de venta $ 35 millones, equipos y utensilios de cocina $ 45,6 millones, enseres y otros $ 38,8 millones y el adicional para tener un flujo de caja estable durante el inicio del proyecto y hasta que la utilidad operacional sea positiva, la cual está estimada en el mes 12.Mili's Company is a Prernium Pastry focused on the variety of flavors, care and innovation in the decorative details, products made with high quality ingredients and excellent customer service. lt will be located in Bucaramanga and will focus on 3 types of premium products such as cakes for children's parties, special occasions and weddings. The store, designed with an open and modern concept will be open from Sunday to Sunday at an estimated time of 10am to 7pm, will have production staff, service in the area of consumption and a consultant so you can find the product tailored of your need. The estimated investment is $ 217 millíon, whlch are distributed as follows: adequacy of the store $ 35 million, equipment and kitchen utensils $ 45.6 million, appliances and other $ 38.8 million and the additional to have a cash flow stable during the start of the project and until the operational profit is posilive, which is estimated in month 12.EspecializaciónEspecialista en Gerenciaapplication/pdf10.57998/bdigital.handle.001.2032https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2032https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2032spaBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Facultad de Administración de Empresas. Especialización en GerenciaEspecialización en GerenciaUniversidad Externado de Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Planificación empresarialConfiteríaDecoración de tortasNuevas empresasPastelería boutiqueDecoración de tortasTortas personalizadasCake designPastelería premiumMili's Company : pastelería boutiqueTrabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTHUMBNAILAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique.jpgAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7406https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/b192c6dd-cf58-423b-adf4-9738de751bef/download499a98f2391f5c59a0326593f140087eMD59AAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-Autorizacion.jpgAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-Autorizacion.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13421https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/9f2458f9-a610-4816-8509-de4e5516bbe8/download232bb880cded4a8503b2e2debf0ca09cMD511TEXTAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique.txtAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique.txtExtracted texttext/plain159265https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/55661128-3ea7-4f43-b331-63ada192efd2/downloadcd13a1e67a09824f01d15fe82b5634afMD58AAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-Autorizacion.txtAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-Autorizacion.txtExtracted texttext/plain3https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/7ea68752-5d25-431a-bc3f-1f67c02e1027/download2228e977ebea8966e27929f43e39cb67MD510LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-826https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/ced69b0c-4558-4f3c-bdcb-76687e6db57a/download512aab7c51ccc9bd70d88becf24a5b3bMD53ORIGINALAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutiqueAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutiqueTrabajo de Gradoapplication/pdf2061147https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/a4736e83-33c1-4a58-b335-d76419732490/download64500483045bc276b079eadfaae3c7e5MD51AAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-AutorizacionAAAAA-spa-2018-Milis_Company_pasteleria_boutique-AutorizacionAutorizaciónapplication/pdf2174877https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/f17584f2-406c-42c6-a38b-da0dd69ac5df/downloadd6d9730e29031663037d40b305cb5872MD52001/2032oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/20322023-02-13 12:49:01.008https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Externado de Colombiahttps://bdigital.uexternado.edu.coUniversidad Externado de Colombiametabiblioteca@metabiblioteca.orgQWNlcHRvIENvbmRpY2lvbmVzIGRlIFVTTwo= |