Coronavirus y granjas industriales. Nuggets y murciélagos: cómo cocinamos las pandemias de hoy

Se atienden las consecuencias de la COVID-19, pero no las causas que provocaron 200 nuevas enfermedades como la del coronavirus en las tres últimas décadas. Ninguna fue producto de la mala suerte. La relación depredadora con la naturaleza, la crueldad y la insalubridad en las granjas industriales, l...

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Autores:
Barruti, Soledad
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/12252
Acceso en línea:
https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/12252
https://doi.org/10.18601/01245996.v23n44.04
Palabra clave:
Coronavirus, factory farms
H50, H53
Coronavirus, granjas industriales
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Coronavírus, fazendas industriais
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Rights
openAccess
License
Soledad Barruti - 2020
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