Coronavirus y granjas industriales. Nuggets y murciélagos: cómo cocinamos las pandemias de hoy
Se atienden las consecuencias de la COVID-19, pero no las causas que provocaron 200 nuevas enfermedades como la del coronavirus en las tres últimas décadas. Ninguna fue producto de la mala suerte. La relación depredadora con la naturaleza, la crueldad y la insalubridad en las granjas industriales, l...
- Autores:
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Barruti, Soledad
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Externado de Colombia
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/12252
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/12252
https://doi.org/10.18601/01245996.v23n44.04
- Palabra clave:
- Coronavirus, factory farms
H50, H53
Coronavirus, granjas industriales
H50, H53
Coronavírus, fazendas industriais
H50, H53
- Rights
- openAccess
- License
- Soledad Barruti - 2020
| Summary: | Se atienden las consecuencias de la COVID-19, pero no las causas que provocaron 200 nuevas enfermedades como la del coronavirus en las tres últimas décadas. Ninguna fue producto de la mala suerte. La relación depredadora con la naturaleza, la crueldad y la insalubridad en las granjas industriales, la pérdida de potencia de los antibióticos y la ambición empresarial (en cuarentena se destruyeron 2200 hectáreas de bosques en la Argentina) hacen de nuestro mundo un lugar bizarro y cada vez más peligroso. |
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