Desarrollo del proyecto restaurante temático "GOOOLLL - alimenta tu pasión"

62 páginas

Autores:
Cortés Mejía, Erik Fabián
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/2041
Acceso en línea:
https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2041
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2041
Palabra clave:
Restaurantes, cafeterías, etc.
Planificación empresarial
Nuevas empresas
Restaurante temático
GOOOLLL
Alimenta tu pasión
Pasión por el fútbol
Deporte
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Universidad Externado de Colombia
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spelling Caicedo Avellaneda, Sara María4a331c2aef892bdb4d2d755f67c57d4f-1Cortés Mejía, Erik Fabián4da0a44da41379523228550053130c5a-12019-10-22T21:42:26Z2019-10-22T21:42:26Z2019-0762 páginasEl proyecto se fundamenta en todo el desarrollo de la idea de un restaurante temático, más específicamente enfocado en el deporte que mayores pasiones despierta a nivel mundial y Colombia que es el fútbol. El desarrollo se enfoca en un restaurante ubicado en la zona céntrica del centro internacional de la ciudad de Bogotá, esto debido a la gran cantidad de mercado en personal de oficina, estudiantes, es una zona muy transitada por los turistas que visitan la ciudad de Bogotá, y en donde se cuenta con amplias zonas adecuadas a la temática y con diferentes pantallas para que los asistentes puedan disfrutar de la pasión del fútbol en un ambiente totalmente adecuado con temas visuales y de entretenimiento, mediante los cuales los clientes y asistentes al lugar van a poder tener una experiencia supremamente agradable, en donde encontrarán platos de comida con los mejores ingredientes y sables, los cuales se preparan con las metodologías de sanidad adecuadas, por tal motivo son productos de la mejor calidad, adicional se encuentran todo tipo de bebidas para acompañamiento de la comida, o licores para aquellas personas que quieren solo disfrutar con amigos de partidos importantes de fútbol o eventos deportivos importantes.The project is based on the whole development of the idea of a thematic restaurant, more specifically focused on the sport that the greatest passions aroused worldwide and Colombia is football. The restaurant located in the downtown area of the international center of the city of Bogotá, this due to the large amount of market in office staff, students, is a busy area for tourists visiting the city of Bogotá , and where there are large areas appropriate to the subject and with different screens so that attendees can enjoy the passion of football in a totally appropriate environment with visual and entertainment themes, through which customers and attendees go to be able to have a supremely pleasant experience, where you will find food dishes with , the best ingredients and sabers, which are prepared with the appropiate health methodologies, for this reason they are products of the best quality, additional all kinds of drinks will be found to accompany the food, or liquors for those who want to only enjoy with friends of important games of football or important sporting' events.EspecializaciónEspecialista en Gerenciaapplication/pdf10.57998/bdigital.handle.001.2041https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2041https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2041spaBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019.Facultad de Administración de Empresas. Especialización en GerenciaEspecialización en GerenciaUniversidad Externado de Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Restaurantes, cafeterías, etc.Planificación empresarialNuevas empresasRestaurante temáticoGOOOLLLAlimenta tu pasiónPasión por el fútbolDeporteDesarrollo del proyecto restaurante temático "GOOOLLL - alimenta tu pasión"Trabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTHUMBNAILAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion.jpgAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6513https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/11716bee-183b-4a4d-aad0-b3c0d3e450aa/downloadd50b357c22422ce8d93841d538242515MD59AAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-Autorizacion.jpgAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-Autorizacion.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12869https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/01a6338e-4768-4b55-b739-98ec1dfb9526/download92f117a8fb9305cf9161a7d9f3d66329MD511TEXTAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion.txtAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion.txtExtracted texttext/plain115737https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/16fbacd5-c086-4130-be08-4c39a1af0b8d/downloade691cc8b5edbdb68a4d44f199181375aMD58AAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-Autorizacion.txtAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-Autorizacion.txtExtracted texttext/plain4https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/10c677d4-009e-4731-a24b-14276dd9f84c/downloadff4c8ff01d544500ea4bfea43e6108c1MD510LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-826https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/8069c189-43d1-4543-886f-7c680f4e919c/download512aab7c51ccc9bd70d88becf24a5b3bMD53ORIGINALAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasionAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasionTrabajo de Gradoapplication/pdf2021578https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/33d2bd8a-f00d-4a9f-a0d3-189b9e796107/download0ddf477fb92a83e34615950a9fa92119MD51AAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-AutorizacionAAAAA-spa-2019-Desarrollo_del_proyecto_restaurante_tematico_GOOOLLL_alimenta_tu_pasion-AutorizacionAutorización FBIB22application/pdf3478308https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/0e695f40-7756-4072-a3fe-11a365cf3b3e/download180300bde11800bfcb2dcbbe40da6084MD52001/2041oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/20412023-02-13 12:57:56.097https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Externado de Colombiahttps://bdigital.uexternado.edu.coUniversidad Externado de Colombiametabiblioteca@metabiblioteca.orgQWNlcHRvIENvbmRpY2lvbmVzIGRlIFVTTwo=