Estudo empírico nos hoteis de João Pessoa (Brasil)

El objetivo de este estudio fue analizar la importancia de las relaciones entre el uso de artefactos gerenciales y las características organizativas de las empresas del sector hotelero en la ciudad de João Pessoa (Brasil). Para lograr el objetivo propuesto, se realizó una investigación descriptiva,...

Full description

Autores:
Suassuna Dutra, Adília Ribeiro Coutinho
Cunha Callado, Antônio André
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/11292
Acceso en línea:
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Palabra clave:
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description El objetivo de este estudio fue analizar la importancia de las relaciones entre el uso de artefactos gerenciales y las características organizativas de las empresas del sector hotelero en la ciudad de João Pessoa (Brasil). Para lograr el objetivo propuesto, se realizó una investigación descriptiva, exploratoria y cuantitativa. El universo comprendía los 106 establecimientos enumerados en el registro de la Secretaría Municipal de Turismo da ciudad de João Pessoa, de los cuales 98 aceptaron participar en esta investigación. La recolección de datos se realizó a través de entrevistas personales en julio y agosto de 2018. Los datos recopilados se procesaron con el software Statistica. Se obtuvo como resultado que los artefactos gerenciales más utilizados fueron: presupuesto, análisis presupuestario y técnicas de costeo tradicionales. Los artefactos modernos más utilizados fueron benchmarking y just in time, para ayudar en la toma de decisiones. Se dio cuenta de que un artefacto de gestión utilizado en una organización puede no ser tan exitoso en otra.
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Se obtuvo como resultado que los artefactos gerenciales más utilizados fueron: presupuesto, análisis presupuestario y técnicas de costeo tradicionales. Los artefactos modernos más utilizados fueron benchmarking y just in time, para ayudar en la toma de decisiones. Se dio cuenta de que un artefacto de gestión utilizado en una organización puede no ser tan exitoso en otra.The objective this study was to analyze the significance of the relationships between the use of managerial artefacts and the organizational characteristics of companies in the hotel sector in the city of João Pessoa (Brasil). To reach this objective, an exploratory and quantitative research was realized. The universe comprised all 106 companies listed in the registry of the Municipal Secretary of Tourism of João Pessoa, of which 98 accepted participating in this research. Data collection was performed through face-toface interviews, in July and August 2018. The collected data were processed using the Statistica software. As a result of the study, it was found that the most commonly-used traditional management artefacts were: budget, budget analysis and traditional costing techniques. Modern artefacts used benchmarking and just in time to assist in decision making. It was determined that a managerial artefact used in one organization may not necessarily be quite as successful in another.application/pdftext/htmltext/xml10.18601/01207555.n30.052346-206X0120-7555https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/11292https://doi.org/10.18601/01207555.n30.05spaFacultad de Administración de Empresas Turísticas y Hotelerashttps://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/download/7655/12000https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/download/7655/12001https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/download/7655/12002, Año 2022 : Enero-Junio1069330Turismo y SociedadAlvarez, E. B. Maria. Administração da qualidade e da produtividade. São Paulo: Atlas, 2001.Callado, A. L. C., Soares, R. D., Callado, A. A. C. & Holanda, F. M. D. A. (2011). Rentabilidade e indicadores de desempenho: uma análise do setor hoteleiro segundo as perspectivas do balanced scorecard.Chenhall, R. H. (2003). Management control systems design within its organizational context: findings from contingency-based research and directions for the future. Accounting, organizations and society, 28(2-3), 127-168.Costa, D. B. & Formoso, C. T. (2011). Fatores- -chave de sucesso para sistemas de indicadores de desempenho para benchmarking colaborativo entre empresas construtoras. Ambiente construído, 11(3), 143-159.Crepaldi, S. A. & Crepaldi, G. S. (2010). Contabilidade gerencial: teoria e prática. Atlas. De Almeida Holanda, F. M., Machado, M. R. & Machado, M. A. (2006). Análise do processo de formação de preços do setor hoteleiro da cidade de João Pessoa/PB: um estudo exploratório. 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