Crisflor Berries : emprendimiento cultivo de arándanos, sector fruvícola, municipio de Saboyá, departamento de Boyacá

70 páginas

Autores:
Ballesteros Roncancio, John Alexander
Sandoval Cháves, Carlos Andrés
Cueca Garzón, Miguel Hernán
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/2049
Acceso en línea:
https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2049
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2049
Palabra clave:
Industria del arándano
Planificación empresarial
Arándano - Cultivo
Arándanos
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Crisflor
Finca la Aurora
Saboyá
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The possibility of having an offer of blueberries during all the months ofthe year becomes a business opportunity because the large producers of the world do not have this possibility due to the seasons, this crop will be economically profitable and sustainable, providing benefits to its investors and socially attractive for the development of the community where the project will be located, being a model to replicate that aims to encourage the development of the sector to have an exportable base.Se realizará el análisis para el desarrollo de un cultivo de arándanos variedad Biloxi, con estándares BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), con previo control y seguimiento por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) en una finca, iniciando con la fase de siembra, seguido de la producción o cosecha hasta la comercialización a nivel regional, con una visión de exportación del producto en el mediano plazo. La posibilidad de disponer de una oferta de arándanos durante todos los meses del año se convierte en una oportunidad de negocio debido a que los grandes productores del mundo no cuentan con esta posibilidad debido a las estaciones, este cultivo será económicamente rentable y sostenible, brindando beneficios a sus inversionistas y siendo socialmente atractivo para el desarrollo de la comunidad donde estará ubicado el proyecto, constituyéndose en un modelo a replicar que pretende incentivar el desarrollo del sector para tener una base exportable.EspecializaciónEspecialista en Gerenciaapplication/pdf10.57998/bdigital.handle.001.2049https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/2049https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.2049spaBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2019.Facultad de Administración de Empresas. 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