Turismo gastronómico: una nueva experiencia en Santander

155 páginas : ilustraciones, mapas, fotografías.

• Autores: Ramos Muñoz, Katerine Alexandra; Galvis Laverde, Paula Viviana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Externado de Colombia
• Repositorio: Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/1079
• Acceso en línea: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1079; https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.1079
• Palabra clave: Turismo - Santander (Colombia); Gastronomía - Santander (Colombia); Cocina colombiana; Turismo gastronómico; Ruta turística; Cocina típica santandereana; Oferta turística en Santander; Tradiciones culinarias
• Rights: openAccess
• License: Universidad Externado de Colombia