Plan de mejora integral para el Hotel San Carlos en el municipio de La Cruz - Nariño

El municipio de La Cruz, en Nariño, ofrece oportunidades para el turismo de naturaleza y cultural gracias a su entorno geográfico y festividades locales, como el Carnaval de Blancos y Negros. A pesar de la oferta turística reducida, esta fomenta el emprendimiento local, como el caso del Hotel San Carlos, fundado por Hugo Jhony Alvear y María Luisa Realpe. Este hotel, con 24 habitaciones, enfrenta una creciente competencia y necesita innovar para mejorar su rentabilidad y posicionamiento. La investigación se enfoca en diagnosticar y proponer mejoras basadas en teorías y modelos de gestión, con el objetivo de optimizar operaciones y aumentar la competitividad del hotel. Se realizan diagnósticos interno y externo, se identifican las problemáticas urgentes, se definen estrategias de mejora y se evalúan los beneficios y presupuestos. Además, se aplican conocimientos adquiridos durante la carrera para fomentar la investigación, innovación y competencias prácticas en el campo.

• Autores: Espíndola Romero, Laura Sofía
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Externado de Colombia
• Repositorio: Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/16882
• Acceso en línea: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/16882; https://doi.org/10.57998/bdigital/handle.001.2845
• Palabra clave: Turismo - Aspectos socioeconómicos - La Cruz (Nariño, Colombia); Turismo cultural - La Cruz (Nariño, Colombia); Promoción de turismo - La Cruz (Nariño, Colombia); Turismo - Administración - La Cruz (Nariño, Colombia); ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos; ODS 9: Industria, innovación e infraestructura. Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación; Plan de mejora; Eficiencia operativa; Rentabilidad; Estandarización
• Rights: openAccess
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