Plan prospectivo de la empresa de cereales industriales en Valle del Cauca al año 2035

El plan prospectivo de la empresa de Cereales Industriales S.A.S. como empresa productora de harinas estériles, instantáneas y extruidos, principalmente de arroz, maíz, quinua, materias primas para la industria desde hace más de dos décadas ubicada en el Valle del Cauca. se realizó a partir de las siguientes etapas centrales, basadas en el modelo propuesto por Francisco José Mojica, expuesto en el documento introducción a la prospectiva estratégica para la competitividad empresarial. En el modelo la aplicación avanzada de la prospectiva estratégica consiste en trabajar en fases, explorando fuentes secundarias y primarias, entendiendo la información proveniente de fuentes secundarias con todo lo relacionado al “Estado del Arte” y la “Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva”, mientras que las fuentes primarias hacen alusión a las personas denominados “expertos”, que se encuentran involucradas directa o indirectamente con la empresa (Mojica, 2010), con el objeto de establecer los escenarios a 2035 para la empresa de Cereales Industriales Sociedad por Acciones Simplificada (S.A.S.), que permitan generar una oferta comercial de productos que resguarden la salud y ofrezcan mayores aportes nutricionales.

• Autores: Sánchez Torres, Elky Yesid; Rúa Beltrán, María Elena
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Externado de Colombia
• Repositorio: Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/14039
• Acceso en línea: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/14039; https://doi.org/10.57998/bdigital/handle.001.454
• Palabra clave: Comercio; Productividad agrícola; Producción industrial; Prospectiva; Innovación; Industria alimentaria; Consumidor; Automatización
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2