Beber sanidad y naturaleza: experiencias alimentarias en los centros de bienestar de Bogotá
82 páginas
- Autores:
-
Wilches Guzmán, Catalina Rosario
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Externado de Colombia
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/1448
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1448
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- Palabra clave:
- Suplementos dietéticos
Belleza personal
Mercadeo multinivel
Bienestar
Cuerpo
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Suplementos alimenticios
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- openAccess
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Wilches Guzmán, Catalina Rosario21b578aaafeacfd503751e703a38eea7-12019-03-07T17:39:12Z2019-03-07T17:39:12Z201882 páginasEsta disertación describe las dinámicas de consumo y particularidades, de tres centros de bienestar en donde se ofrece el consumo de suplementos alimenticios. La etnografía y la observación participante resultan fundamentales en el ejercicio de desnaturalizar formas presentes en las dinámicas alimentarias y su permanente representación: el cuerpo. En estos espacios se encontraron hábitos compartidos por los consumidores, caracterizados por la venta multinivel; presentados por cada miembro a través de un efecto material, el cual es la transformación corporal. Lo anterior, en distintas medidas se logra a través de lo que se piensa como purificación corporal, entendida como un eje central de la separación crónica entre el malestar y el bienestar.This dissertation describes the dynamics of consumption and particularities of three "wellness-clubs" where the consumption of food supplements is offered. The ethnography and the participant observation in the exercise of denaturing the forms presented in the alimentary dynamics and their permanent representation: the body. In these spaces are habits shared by consumers, characterized by marketing multilevel; showed by each member through a material effect, which is the corporal transformation. The above, in different measures, is achieved through what is thought of as corporal purification, understood as a central axis of the chronic separation between man and well-being.PregradoAntropologo(a)application/pdf10.57998/bdigital.handle.001.1448https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/1448https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.1448spaBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2018.Facultad de Ciencias Sociales y HumanasAntropologíaUniversidad Externado de Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Suplementos dietéticosBelleza personalMercadeo multinivelBienestarCuerpoBellezaDelgadezSuplementos alimenticiosBeber sanidad y naturaleza: experiencias alimentarias en los centros de bienestar de BogotáTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTHUMBNAILDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota.jpgDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5485https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/f8c8c973-198d-4fb7-a03b-07616c892f29/download3aac4de84180ac11a237df6c0664fad5MD513DDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-Autorizacion.jpgDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-Autorizacion.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12911https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/2da64ef2-8015-4942-ac31-b2174ed03ac2/download880827a687a8fcb1971ef040d646b0c6MD515TEXTDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota.txtDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota.txtExtracted texttext/plain139088https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/c4053112-833c-4bc2-b66b-aec3be7b85c5/downloadaf4b0e40d0375356e515a3973e06a9f8MD512DDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-Autorizacion.txtDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-Autorizacion.txtExtracted texttext/plain3https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/743bb887-441e-4ba0-985b-3a3541fc3f7b/download2228e977ebea8966e27929f43e39cb67MD514LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-826https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/ae7f47db-7917-433c-936c-316dda6fc873/download512aab7c51ccc9bd70d88becf24a5b3bMD53ORIGINALDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_BogotaDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_BogotaTrabajo de gradoapplication/pdf1548020https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/e42bb4b8-666f-446f-90b8-dcc216b1c9e3/download6b36999d36912cdfe39ae6402fea7078MD51DDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-AutorizacionDDA-spa-2018-Beber_sanidad_y_naturaleza_experiencias_alimentarias_en_los_centros_de_bienestar_de_Bogota-AutorizacionAutorización FBIB22application/pdf1123761https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstreams/c0bd68a4-aa5e-4b6e-80db-5ccec98f82d2/downloadb2142041f1ce18e1c16af81140447aefMD52001/1448oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/14482023-02-13 12:59:53.432https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Externado de Colombiahttps://bdigital.uexternado.edu.coUniversidad Externado de Colombiametabiblioteca@metabiblioteca.orgQWNlcHRvIENvbmRpY2lvbmVzIGRlIFVTTwo= |