Diseño del sistema de Producción y Operaciones en la línea de deshuese de la empresa compañía Internacional de Alimentos Agropecuarios CIALTA S.A.S.
Cialta S.A.S. es una empresa que lleva en el mercado de las carnes 18 años, atendiendo entidades gubernamentales, almacenes de cadena, Catering, hoteles, restaurantes colegios y universidades; comprometidos con la calidad de sus productos y un sentido de responsabilidad social alto, viene teniendo u...
- Autores:
-
Robles Gil, Diana Elena
Solano Gutiérrez, Cristián Alexander
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Sergio Arboleda
- Repositorio:
- Repositorio U. Sergio Arboleda
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usergioarboleda.edu.co:11232/1138
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11232/1138
- Palabra clave:
- Planificación de la producción
Control de la producción
Administración de la producción
Carne - Producción
Productos carnicos - Producción
Industria y comercio de la carne
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
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Cialta S.A.S. es una empresa que lleva en el mercado de las carnes 18 años, atendiendo entidades gubernamentales, almacenes de cadena, Catering, hoteles, restaurantes colegios y universidades; comprometidos con la calidad de sus productos y un sentido de responsabilidad social alto, viene teniendo un crecimiento considerable, por tal razón el desarrollo de un sistema de producción y operaciones debe estar alineado con las necesidades de la organización y los proyectos futuros, permitiendo a la organización alcanzar márgenes de utilidad superiores a los de hoy y lograr un posicionamiento en el mercado a nivel nacional e internacional, teniendo en cuenta que una de los proyectos de la compañía es exportar. |
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Gatlin JC.( 2010). The 7 wastes on the construction site. Lean Homebuilding. https://leanhomebuilding.wordpress.com/2010/06/27/the-7wastes-on-the-construction-site/ Jones, D. y Mitchell, A.(2006). Lean Thinking for the NHS. Lean Enterprise Academy UK. Lean Enterprise Institute. (2008).Lean Lexicon. (4th.ed.).Lean Enterprise Institute. Womack, J. y Jones, D.(1999). Learning to see. The Lean entreprise institute. Brookline, Massachusetts. King, P. (2011). Crack the code: Understanding safety stock and mastering its equations. APICS Magazine. |
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Crack the code: Understanding safety stock and mastering its equations. APICS Magazine.ORIGINALDiseño del sistema de Producción y Operaciones en la línea de deshuese. CIALTA S.A.S.pdfDiseño del sistema de Producción y Operaciones en la línea de deshuese. CIALTA S.A.S.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf7360182https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/11232/1138/1/Dise%c3%b1o%20del%20sistema%20de%20Producci%c3%b3n%20y%20Operaciones%20en%20la%20l%c3%adnea%20de%20deshuese.%20CIALTA%20S.A.S.pdf02171cee9d99d49a7d26c55d98b79d17MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81180https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/11232/1138/2/license.txt08af4d860568f825b35a06c69dc734dcMD52open accessTHUMBNAILDiseño del sistema de Producción y Operaciones en la línea de deshuese. CIALTA S.A.S.pdf.jpgDiseño del sistema de Producción y Operaciones en la línea de deshuese. 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