La contaminación de peces por metales en Colombia y sus vías de control institucional
El capítulo presenta la caracterización del problema de la contaminación de peces por metales pesados y un análisis de eficacia de las vías institucionales destinadas para atenderlo. La metodología consistió en una revisión de producción científica en el contexto de Colombia, que abarcó de 1996 a 20...
- Autores:
-
Diaz Cano, Marlenny
López Barrera, Ellie Anne
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Sergio Arboleda
- Repositorio:
- Repositorio U. Sergio Arboleda
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usergioarboleda.edu.co:11232/2093
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11232/2093
- Palabra clave:
- Contaminación de productos pesqueros – Colombia - Revisión de la literatura
Contaminación de productos pesqueros – Normas - Colombia
Seafood—Contamination – Colombia - Literature review
Seafood - Contamination - Standars - Colombia
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
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El capítulo presenta la caracterización del problema de la contaminación de peces por metales pesados y un análisis de eficacia de las vías institucionales destinadas para atenderlo. La metodología consistió en una revisión de producción científica en el contexto de Colombia, que abarcó de 1996 a 2016, y un rastreo normativo, seguido de un análisis documental. Los principales hallazgos evidencian, en primer término, un nivel preocupante de este tipo de contaminación en prácticamente todas las cuencas hídricas del país. Asimismo, se analizaron las principales vías de gestión, las cuales se sintetizan en cuatro tipologías: 1) las que aluden a derechos, bajo un enfoque garantista; 2) las de tipo prescriptivo, sancionatorio y de control, con alcance a posteriori y reactivo; 3) las de libre adhesión, como los tratados y las normas de certificación de calidad, y 4) las de índole preventivo, que incorporan la perspectiva del riesgo. Dentro de las conclusiones, se destaca un grado preocupante y exponencial de esta problemática en el país y las falencias en la gestión de cada vía, resaltadas por una visión no integral de las causas de la contaminación, descoordinación institucional y debilidad en la prevención de factores de riesgo |
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La metodología consistió en una revisión de producción científica en el contexto de Colombia, que abarcó de 1996 a 2016, y un rastreo normativo, seguido de un análisis documental. Los principales hallazgos evidencian, en primer término, un nivel preocupante de este tipo de contaminación en prácticamente todas las cuencas hídricas del país. Asimismo, se analizaron las principales vías de gestión, las cuales se sintetizan en cuatro tipologías: 1) las que aluden a derechos, bajo un enfoque garantista; 2) las de tipo prescriptivo, sancionatorio y de control, con alcance a posteriori y reactivo; 3) las de libre adhesión, como los tratados y las normas de certificación de calidad, y 4) las de índole preventivo, que incorporan la perspectiva del riesgo. 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Efectos genotóxicos asociados a metales pesados en una población humana de la región de la mojana Colombia. Revista Biomédica, 35(2), 139-51. https://doi.org/10.7705/biomedica.v35i0.2392Castellanos, L., Villamil, L., y Romero, J. (2004). Incorporación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la legislación alimentaria. Revista de Salud Pública, 6(3), 289-301.Combariza, B. D. A. (2009). Contaminación por Metales Pesados en el embalse del Muña y su relación con los niveles en sangre de Plomo, Mercurio y Cadmio y alteración de salud en los habitantes del municipio de Sibaté (Cundinamarca) [Trabajo de Maestría]. Universidad Nacional de Colombia.Congreso de la República de Colombia. (2011). Ley 1480 de 2011. Estatuto del Consumidor. Diario Oficial 48220 de 12 de octubre de 2011. http://www.suin-juriscol.gov.co/ viewDocument.asp?id=1681955D’Ambrosio, M. C., (2005). Arsénico en aguas: origen, movilidad y tratamiento. Evalua ción y selección de tecnologías disponibles para remoción de arsénico, pp.123–136.Defensoría del Pueblo. (2013). “Indicadores para el monitoreo y evaluación de la política de inocuidad de la oferta alimentaria nacional desde la perspectivas de los derechos humanos”Gallardo, H. (2004). Fundamento y efectividad de los derechos humanos. Revista de Filosofía de la Universidad de Costa Rica, 42(105), 11-36.Lancheros-Ascencio, L. (2013). Contenido de mercurio en músculo de algunas especies ícticas de interés comercial presentes en ocho sitios de muestreo de la cuenca (baja, medio y alta) del río Magdalena. [Tesis de grado, Universidad Militar Nueva Granada]. RI UMNG. http://hdl.handle.net/10654/10876Marrugo-Negrete, J., Benítez, L. N., y Olivero-Verbel, J. (2008). Distribution of mercury in several environmental compartments in an aquatic ecosystem impacted by gold mining in northern Colombia. 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