Diseño del sistema integrado de gestión para la operación logística de clientes institucionales con valor agregado comercializadora y productora de alimentos Quesos y Quesos Distribell.

El presente proyecto se enfoca en el Sector Comercial a nivel nacional, inicia con un análisis del entorno externo, seguido de la presentación formal y del diagnóstico actual de la empresa COMERCIALIZADORA Y PRODUCTORA DE ALIMENTOS QUESOS Y QUESOS DISTRIBELL, con respecto a su papel dentro de la cad...

Full description

Autores:
González Huérfano, Lina Lorena
Martínez Fernández, Karen Alejandra
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Sergio Arboleda
Repositorio:
Repositorio U. Sergio Arboleda
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usergioarboleda.edu.co:11232/1166
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11232/1166
Palabra clave:
Aseguramiento de la calidad
Calidad total en administración
Industria alimenticias - Control de calidad
Queso - Comercio - Control de calidad
Norma ISO 9001 - Implementación
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
Description
Summary:El presente proyecto se enfoca en el Sector Comercial a nivel nacional, inicia con un análisis del entorno externo, seguido de la presentación formal y del diagnóstico actual de la empresa COMERCIALIZADORA Y PRODUCTORA DE ALIMENTOS QUESOS Y QUESOS DISTRIBELL, con respecto a su papel dentro de la cadena de abastecimiento de alimentos en Colombia.