Garittea un spin-off de emprendimiento social en colaboración con universidades y centros sociales jesuíticos

Este caso de decisión corresponde al estudio de los desafíos presentados durante la incubación de la empresa social Garittea, que se desarrolló en colaboración con una red de aliados, entre ellos tres Organizaciones Jesuitas, representadas en el Instituto Mayor Campesino (IMCA), el Centro de derecho...

Full description

Autores:
Beltrán Bolaños, María Cristina
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Repositorio:
Vitela
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/2028
Acceso en línea:
https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/2028
Palabra clave:
Empresa social
Negocios inclusivos
Incubación de empresa social
Emprendimiento social
Innovación en modelos de negocio
Contexto rural colombiano
Contexto caficultura campesina colombiana
Rights
License
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description Este caso de decisión corresponde al estudio de los desafíos presentados durante la incubación de la empresa social Garittea, que se desarrolló en colaboración con una red de aliados, entre ellos tres Organizaciones Jesuitas, representadas en el Instituto Mayor Campesino (IMCA), el Centro de derechos indígenas A.C. (CEDIAC) y la Pontificia Universidad Javeriana Cali. Y, por otra parte, la Asociación de Caficultores Orgánicos de Colombia (ACOC) y la Asociación de pequeños caficultores de La Marina (ASOPECAM). El problema explorado en el caso hace referencia a uno de los desafíos frecuentes de las empresas sociales y es ¿cómo se puede llevar a cabo una nueva manera de hacer negocios, en la que el único objetivo es la maximización del beneficio social y no la generación de ganancias para los inversionistas, sin perder de vista que la rentabilidad es un medio para conseguir ese beneficio? El caso pretende en un primer momento, que los estudiantes analicen el contexto social y económico que rodea a las dos opciones que tiene el director del IMCA para continuar con el proyecto de generación de ingresos. En un segundo momento, se cuestionen sí es posible que un modelo de negocio con fines inclusivos y sociales, que opera dentro del sistema capitalista, pueda perseguir a la vez ganancias para los inversionistas y el beneficio social. Y por último que puedan decidir y recomendar el mejor modelo de negocio de comercio justo de café en beneficio de las organizaciones protagonistas del caso.
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El problema explorado en el caso hace referencia a uno de los desafíos frecuentes de las empresas sociales y es ¿cómo se puede llevar a cabo una nueva manera de hacer negocios, en la que el único objetivo es la maximización del beneficio social y no la generación de ganancias para los inversionistas, sin perder de vista que la rentabilidad es un medio para conseguir ese beneficio? El caso pretende en un primer momento, que los estudiantes analicen el contexto social y económico que rodea a las dos opciones que tiene el director del IMCA para continuar con el proyecto de generación de ingresos. En un segundo momento, se cuestionen sí es posible que un modelo de negocio con fines inclusivos y sociales, que opera dentro del sistema capitalista, pueda perseguir a la vez ganancias para los inversionistas y el beneficio social. Y por último que puedan decidir y recomendar el mejor modelo de negocio de comercio justo de café en beneficio de las organizaciones protagonistas del caso.126 p.application/pdfspaPontificia Universidad Javeriana Calihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Empresa socialNegocios inclusivosIncubación de empresa socialEmprendimiento socialInnovación en modelos de negocioContexto rural colombianoContexto caficultura campesina colombianaGarittea un spin-off de emprendimiento social en colaboración con universidades y centros sociales jesuíticoshttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríahttps://purl.org/redcol/resource_type/TMFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Maestría en Administración de EmpresasPontificia Universidad Javeriana CaliMaestríaORIGINALProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdfProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdfapplication/pdf3309509https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/5193a238-e308-487c-b705-ef8bbea7132b/downloadd4ff0f0f6442018e2342add6513f0fe9MD51LICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdfLICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdfapplication/pdf681519https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/514e6dcb-284a-44ea-a641-b1f519daff44/download7c78d33fa8c05a65240f2c0ce4e85ba9MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/0e0a5591-2ef6-4bb8-a9a5-8b68d2233e5a/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdf.txtProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdf.txtExtracted texttext/plain101844https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/1d079b6f-3a7c-4f0a-a658-096e8a49fef8/download49527fbffa1399761019772b2d6a55e7MD511LICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdf.txtLICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdf.txtExtracted texttext/plain4957https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/9cdfe212-a794-4075-8dd5-4d3c097ee99d/downloadb9761756689441a51a5c07ed3c755a2bMD513THUMBNAILProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdf.jpgProyecto de grado MBA Maria Cristina Beltrán anexo F.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2705https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/8add1ae0-68c9-4c39-993a-c1fdebda932d/download8278131043014d9bf36cf243b8e387b2MD512LICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdf.jpgLICENCIA DE USO - TG María Cristina B.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5369https://vitela.javerianacali.edu.co/bitstreams/332d2132-3e62-4e20-b375-2f130990430b/download1e1ad41633b6086986a8fada0eefe027MD51411522/2028oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/20282024-06-25 05:13:45.151https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://vitela.javerianacali.edu.coRepositorio Vitelavitela.mail@javerianacali.edu.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