¿Cuál sería el impacto económico en la creación de un producto a base de panela y aguacate, aprovechando estos recursos de manera sostenible en el Municipio de Amagá?

Se ha evidenciado en el Municipio de Amaga y en todo el País, un alto índice de desempleo, obligando a muchos ciudadanos del Municipio, a trabajar en las minas de carbón, alejándolos de las áreas de cultivo, dejando de producir especies frutales, caña de azúcar, entre otros; lo anterior obedece a la...

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Autores:: López Alzate, Katerine
Urrego Ossa, Astrid Yaned

Tipo de recurso:: Tesis

Fecha de publicación:: 2020

Institución:: Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto

Repositorio:: Repositorio institucional UNIMINUTO

Idioma:: spa

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[Trabajo de grado, Corporación Universitaria Minuto de Dios].https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/15320Corporación Universitaria Minuto de DiosColecciones Digitales Uniminutohttps:// repository.uniminuto.eduSe ha evidenciado en el Municipio de Amaga y en todo el País, un alto índice de desempleo, obligando a muchos ciudadanos del Municipio, a trabajar en las minas de carbón, alejándolos de las áreas de cultivo, dejando de producir especies frutales, caña de azúcar, entre otros; lo anterior obedece a la falta de apoyo por parte de los gobiernos al agro, facilitando así, de manera informal el ingreso a las minas de carbón que les ofrece altos ingresos y un riesgo exponencial en sus vidas. “Tragedias como las vividas en el año 2010, que dejo 73 víctimas fatales”1, y otras tantas tragedias que continúan ocurriendo, confirman lo relevante que se hace fortalecer el campo y la creación de empresas de manera sostenible, que no afecten el medio ambiente y sobre creer una cultura solidaria hacia los bienes naturales que posee la región de Amagá. Por lo anterior, nuestro proyecto desea investigar de manera cualitativa y cuantitativa por medio de la innovación de dos productos estrella de la zona, transformándolos en mermelada de panela y aguacate, de manera amigable con el medio ambiente, además de esto se fomenta el empleo por medio de la creación de empresas, aportando así un grano de arena al alto índice de desempleo en Colombia, posibilitando así medir una parte del impacto económico que genera la creación de nuevas empresas en la región de Amagá.72 páginasapplication/pdfCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessEconomíaEmprendimientoInnovaciónSociedadSostenibilidadEconomyEntrepreneurshipInnovationSocietySustainabilityCONDICIONES ECONOMICASNUEVAS EMPRESASDESARROLLO SOSTENIBLE¿Cuál sería el impacto económico en la creación de un producto a base de panela y aguacate, aprovechando estos recursos de manera sostenible en el Municipio de Amagá?ThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecBancoldex y Ut crece, & Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (06 de 10 de 2015). https://studylib.es. Obtenido de studylib.es: https://studylib.es/doc/7296631/documento-final-de-conclusi%C3%B3n-de-la-metodolog%C3%ADa--memoriasbiblioteca digital. (10 de 10 de 2010). bibliotecadigital.ccb.org.co. 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"Tragedies such as those experienced in 2010, which left 73 fatalities", and many other tragedies that continue to occur, confirm how relevant it is to strengthen the field and the creation of companies in a sustainable way, which do not affect the environment and on create a culture of solidarity towards the natural assets that the Amagá region possesses. Therefore, our project wishes to investigate qualitatively and quantitatively through the innovation of two star products in the area, transforming them into panela and avocado jam, in an environmentally friendly way, in addition to this, employment by means of the creation of companies, thus contributing a grain of sand to the high unemployment rate in Colombia, thus making it possible to measure part of the economic impact generated by the creation of new companies in the Amagá region.Barrientos Priego, A. F., & López López, L. (18 de Marzo de 2014). https://www.researchgate.net/. Obtenido de www.researchgate: https://www.researchgate.net/profile/Alejandro_Barrientos- 69 Priego/publication/237503161_HISTORIA_Y_GENETICA_DEL_AGUACATE/links/00b495328a850bd41d000000.pdfMoyano, D. (09 de 04 de 2011). http://laensenanzadelageografiaylahistoria. Obtenido de laensenanzadelageografiaylahistoria: http://laensenanzadelageografiaylahistoria.blogspot.com/2011/04/la-ensenanza-de-la-geografia-y-la.htmlORIGINALLopezKaterine-UrregoAstri_2020LopezKaterine-UrregoAstri_2020application/pdf1141434https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/546f4f67-4a83-4b01-a43d-970a2fe5db2c/downloada18e8b209a76bf6efb7f24da2421a33eMD51Autorización_LopezKaterine-UrregoAstri_2020Autorización_LopezKaterine-UrregoAstri_2020application/pdf75012https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/b283ee51-4b3d-4baa-867a-84a1aa70ecd2/download7c03d3a436037022a08deaccc87912afMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/e80a338a-1ac8-4e40-bc91-51190d82d7a3/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310656/15320oai:repository.uniminuto.edu:10656/153202022-11-26 00:25:45.502http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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

¿Cuál sería el impacto económico en la creación de un producto a base de panela y aguacate, aprovechando estos recursos de manera sostenible en el Municipio de Amagá?

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