Plan de negocios Aprisco Caprilac.

Establecer la empresa APRISCO CAPRILAC S.A.S, destinada a la producción y comercialización de productos derivados de la leche de cabra, realizando una suplementación vegetal a base de forraje verde hidropónico de maíz, buscando con ello una producción más limpia que genere calidad e inocuidad al con...

Full description

Autores:
Barrios Cruz, Andrés Camilo
Castañeda, Víctor Hernando
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
Repositorio:
Repositorio institucional UNIMINUTO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uniminuto.edu:10656/11522
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10656/11522
Palabra clave:
Aprisco
Emprendimiento
Empresa
Aptitud creadora en los negocios
Negocios
Comercio
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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description Establecer la empresa APRISCO CAPRILAC S.A.S, destinada a la producción y comercialización de productos derivados de la leche de cabra, realizando una suplementación vegetal a base de forraje verde hidropónico de maíz, buscando con ello una producción más limpia que genere calidad e inocuidad al consumidor.
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Corporación Universitaria Minuto de Dios, Neiva – Colombiahttps://hdl.handle.net/10656/11522instname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https://repository.uniminuto.eduEstablecer la empresa APRISCO CAPRILAC S.A.S, destinada a la producción y comercialización de productos derivados de la leche de cabra, realizando una suplementación vegetal a base de forraje verde hidropónico de maíz, buscando con ello una producción más limpia que genere calidad e inocuidad al consumidor.Unidad caprina de 35 cabras de raza alpina, ubicada en el municipio de Palermo, estará destinada a la producción de leche para su posterior transformación en productos como queso, arequipe, yogurt, entre otros; producidos de manera orgánica y amigable con el medio ambiente, mediante la no utilización de concentrados. Las cabras estarán en un sistema semiestabulado, generando el mayor confort y bienestar a las mismas con el propósito de maximizar su producción, las instalaciones estarán acordes con el ciclo productivo de las mismas. Para un mayor control, se llevarán registros diarios como nacimientos, mortalidad, producción láctea, inseminaciones, montas, entre otros con el fin de tener una trazabilidad de cada uno de los animales, este proyecto hace parte del sector caprino el cual ha venido presentando un crecimiento importante a nivel nacional. En este momento hemos realizado visitas a algunos productores del departamento, los cuales realizan la actividad de una forma muy artesanal, de igual forma hemos participado en un evento organizado por la corporación universitaria minuto de Dios, con una muestra de estos productos realizados por nosotros mismos.Goat unit of 35 goats of the alpine breed, located in the municipality of Palermo, will be destined to the production of milkfor its subsequent transformation into products such as cheese, arequipe, yogurt, among others; produced in an organic and environmentally friendly way, by not using concentrates. The goats will be in a semi-stable system, generating the greatest comfort and wellbeing for them in order to maximize their production, the facilities will be in line with their production cycle. For greater control, daily records such as births, mortality, dairy production, inseminations, mounts, among others, will be kept in order to have a traceability of eachof the animals, this Project is part of the goat sector which has been showing significant growth at the national level. At this time we have made visits to some producers in the department, who carry out the activity in a very traditional way, in the same way we have participated in an evento organized by the minute of god University Corporation, with a sample of these products made by ourselves.91 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Contaduría PúblicaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessApriscoEmprendimientoEmpresaAptitud creadora en los negociosNegociosComercioPlan de negocios Aprisco Caprilac.ThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecAgropecuario, I. I. (22 de Febero de 2018). ICA Instituto Colombiano Agropecuario . Recuperado el 5 de Noviembre de 2020, de ICA Instituto Colombiano Agropecuario : https://www.ica.gov.co/noticias/ica-productores-ovinos-caprinos-huilaMolotla, J. G. (n/a de n/a de n/a). Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias FMVZ-UNAM. Recuperado el 5 de Noviembre de 2020, de Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias FMVZ-UNAM: http://congreso.fmvz.unam.mx/pdf/memorias/Peque%C3%B1os%20rumiantes/JAVIER%20GU TIERREZ.pdfLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/9f8a4d65-cc35-4670-8532-778b451cc996/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53Autorizacion_BarriosCruzAndresCamilo_2020.pdfAutorizacion_BarriosCruzAndresCamilo_2020.pdfAutorizaciónapplication/pdf986005https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/6463148c-e0cd-4c36-a101-8e74fb8ed9e7/download86d253b803621ab4c2f9ca5fe9bc2edcMD54ORIGINALTCP_BarriosAndresCastanedaVictor_2020.pdfTCP_BarriosAndresCastanedaVictor_2020.pdfDocumento Principalapplication/pdf1316265https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/587e805a-72bb-4da6-8df2-e25423f4e2af/download50714b7d017cd9786e30be09a8ad513dMD5110656/11522oai:repository.uniminuto.edu:10656/115222021-03-01 22:54:35.15http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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