Sistematización YO PARRILLO
Identificar en Yo Parrillo las estrategias y procesos del factor humano que se debe implementar en los funcionarios, en el marco de las normas legales vigentes, facilitando su optimización y poder garantizar la tranquilidad laboral de la organización.
- Autores:
-
Rodriguez Rodriguez, Ivan Felipe
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/14816
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10656/14816
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- Palabra clave:
- Talento Humano
Selección de personal
Empresas
Restaurantes
Organización
Human talent
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- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Identificar en Yo Parrillo las estrategias y procesos del factor humano que se debe implementar en los funcionarios, en el marco de las normas legales vigentes, facilitando su optimización y poder garantizar la tranquilidad laboral de la organización. |
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Martinez Albarracin, Carlos EduardoRodriguez Rodriguez, Ivan FelipeZipaquira ( Cundinamarca)2022-08-12T19:11:14Z2022-08-12T19:11:14Z2022-05-27Rodriguez, Ix(2022).Sistematización YO PARRILLO. Corporación Universitaria Minuto de Dios, Zipaquirá-Colombiahttps://hdl.handle.net/10656/14816Corporación Universitaria Minuto de DiosColecciones Digitales Uniminutohttps:// repository.uniminuto.eduIdentificar en Yo Parrillo las estrategias y procesos del factor humano que se debe implementar en los funcionarios, en el marco de las normas legales vigentes, facilitando su optimización y poder garantizar la tranquilidad laboral de la organización.El presente trabajo está basado en la experiencia durante el desarrollo de la práctica profesional desarrollada con vínculo laboral -certificación laboral en el establecimiento Yo Parrillo, durante la experiencia se evidencio que había un proceso de selección de personal que se puede mejorar con el fin de fortalecer cada una de las áreas de este establecimiento, se analizó el actual proceso de selección de personal en la gestión del talento humano con el fin de consolidar estrategias que generen oportunidades de mejora en el desarrollo de la transformación estableciendo un proceso claro y documentado con diferentes formatos los cuales ayudaran a las personas que realizaran este proceso de selección de personal, generando una descripción detallada de cada uno de los cargos que se desempeñan en el establecimiento gastronómico Yo Parrillo al ser implementado traerá el beneficio de fortalecer cada sector y en este caso el talento humano generando un proceso de selección personal adecuadoThe present work is based on the experience during the development of the professional practice developed with labor bond - labor certification in the Yo Parrillo establishment, during the experience it was evidenced that there was a personnel selection process that can be improved in order to strengthen In each of the areas of this establishment, the current personnel selection process in the management of human talent was analyzed in order to consolidate strategies that generate opportunities for improvement in the development of the viii transformation, establishing a clear and documented process with different formats. which will help the people who will conduct this personnel selection process, generating a detailed description of each of the positions that are conducted in the gastronomic establishment Yo Parrillo, when implemented, it will bring the benefit of strengthening each sector and in this case the talent generating an adequate personal selection process either44 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessTalento HumanoSelección de personalEmpresasRestaurantesOrganizaciónHuman talentpersonnel selectioncompaniesrestaurantsorganizationSistematización YO PARRILLOThesisSistematizaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecAlejandra, P. (2020).Barranco Martos, A. (2013). La entrevista de selección de personal. CEP. Obtenido de Barranco Martos, A. (2013). La entrevista de selección de personal.. Editorial CEP, S.L. https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/50513?page=40Investincolombia. (Octubre de 2021). https://investincolombia.com.co. Obtenido de https://investincolombia.com.co/es/como-invertir/pasos-para-establecer-sucompa%C3%B1%C3%ADa/como-contratar-personal-en-colombiaJaramillo Chavez, R. E., & Urquiza Cordoba, P. D. (2018). http://repositorio.ucsp.edu.pe/. Obtenido de http://repositorio.ucsp.edu.pe/bitstream/UCSP/15610/1/JARAMILLO_CH%C3%81 VEZ_ROS_PRO.pdfMaine , S. (2014). Análisis y Descripción de Puestos. Obtenido de https://es.slideshare.net/: https://es.slideshare.net/imigrantpunk/analisis-descripcin-de-puestosRamos Ramos, P. (2012). Técnicas de selección de personal. Málaga: Editorial ICB. Obtenido de https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/120573?page=22.Ramos Ramos, P. (2012). Técnicas de selección de personal. Malaga: Editorial ICB. Obtenido de https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/120573?page=34Robert , N. (2005). Administración de recursos humanos. México: Pearson Pretince .Secretaria del senado. (1993). El sistema de Seguridad Social. Obtenido de Ley 100: http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_0100_1993.htmlTriginé, J. y. (2012). Selección de personal. Madrid, Spain: Ediciones Díaz de Santos. Obtenido de https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/62722?page=4.Triginé, J., & Gan, F. (2012). Selección de personal. Madrid, Spain: https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/62722?page=4.Yo Parrillo. (19 de 12 de 2017). yoparrillo. Obtenido de www.yoparrillo.com: http://www.yoparrillo.com/YoParrillo. (2021). Inicio Yo Parrillo. Obtenido de https://www.yoparrillo.com/Zelaya Lücke, J. (2006). https://editorial.uned.ac.cr. Obtenido de Clasificación de Puestos: https://editorial.uned.ac.cr/book/U05378ORIGINALT.A_IvanFelipeRodriguezRodriguez_2022.pdfT.A_IvanFelipeRodriguezRodriguez_2022.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf754678https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/d66a31f9-953d-403f-a03c-7877ce7c7bc3/downloada536434fe9bda58b388e328ff74da209MD51Autorización_IvanFelipeRodriguezRodriguez_2022.pdfAutorización_IvanFelipeRodriguezRodriguez_2022.pdfAutorizaciónapplication/pdf53889https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/f3cfcf83-c92d-4c8a-9dd2-b8b8472689f3/download0aae46a6ab372f4ae49da3eff283449bMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/0cdccb61-a6e8-4b93-867f-166a35a735b1/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310656/14816oai:repository.uniminuto.edu:10656/148162022-09-01 21:20:27.458http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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 |